El Rincón Tinto DO - Marques de Grinon

Le El Rincón de Marques de Grinon est une cuvée de vin rouge élégante de la région viticole D.O. Vinos de Madrid et est vinifié à partir de syrah (98%) et de garnacha tinta (2%).

Dans le verre, ce vin brille d'un rouge pourpre foncé et brillant. Le bouquet expressif est dominé par des notes de petits fruits mûrs, de caramel, des arômes floraux de violette, d'épices et une touche minérale. En bouche, ce vin espagnol convainc avec beaucoup de baies rouges mûres et un corps impressionnant et élégant. La finale longue et équilibrée est accompagnée de tanins souples.

Vinification du Marques de Grinon El Rincón

Les raisins de ce vin rouge proviennent du vignoble unique Pago El Rincón. Les vignes poussent sur des sols riches en granit, en cailloux et en sable.

Les vendanges manuelles ont lieu fin septembre. La vendange est sélectionnée et pressée dans la cave. Le moût qui en résulte est fermenté dans des cuves en inox. L'élevage sous bois en chêne français dure 10 mois au total. Ce vin rouge espagnol est mis en bouteille sans collage ni filtration.

Conseils de dégustation pour le vin El Rincón Marques de Grinon

Dégustez ce vin rouge sec d'Espagne avec du foie aux oignons grillés et de la purée de pommes de terre, du foie gras ou encore des fromages corsés et affinés.

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