Embocadero DO - San Pedro Regalado

L'Embocadero de San Pedro est vinifié en monocépage de tinto fino, c'est-à-dire de tempranillo, et se présente dans un rouge rubis foncé profond avec des nuances violettes. Le parfum de l'Embocadero DO de San Pedro Regalado révèle des notes fruitées animées de baies noires, de prunes, de prunelles, de laurier et un peu de réglisse avec de la vanille.

L'énorme diversité des arômes se reflète également au palais. Le début est marqué par une douce note boisée, qui se transforme ensuite en arômes juteux de prunelle, de cerise et de baies. Des tanins à grain fin et une acidité stimulante confèrent à l'Embocadero de San Pedro une structure élégante. Des arômes qui rappellent le bois de cèdre caractérisent la longue finale.

Accords mets et vins pour le San Pedro Embocadero

Servez ce magnifique vin rouge d'Espagne avec tous les plats typiques du pays comme la paella et les tapas, mais aussi avec des plats de viande noire.

Distinctions pour le San Pedro Embocadero

• Robert Parker : 92 points (millésime 2009), 90 points (millésimes 2010, 2012)
• Berliner Winetrophy : or (millésime 2013)
• Mundus Vini : argent (millésime 2011)

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