Gravières Premier Cru Santenay AOC - Château de la Crée

Dans le verre, le Gravières Premier Cru Santenay du Château de la Crée présente une robe rouge clair lumineuse. Avec une légère inclinaison latérale, le verre à vin rouge révèle sur les bords une charmante teinte grenat. Si l'on fait tourner le verre, on peut percevoir un équilibre de premier ordre dans ce vin rouge, car il ne se dessine pas sur les parois du verre de manière aqueuse, sirupeuse ou liquoreuse. Le bouquet de ce vin rouge de Bourgogne séduit par ses nuances de mûre, de pruneau, de cerise noire et de mûre. Si l'on poursuit les arômes, le chocolat amer, la fève de cacao et la vanille s'y ajoutent.

Ce vin rouge sec du Château de la Crée est exactement ce qu'il faut pour les buveurs de vin qui aiment le sec absolu. Ce vin rouge charnu et soyeux se présente au palais de manière équilibrée et avec de multiples facettes. La finale de ce vin rouge de la région viticole de Bourgogne, capable de vieillir, enthousiasme finalement avec une belle persistance.

Vinification du Château de la Crée Gravières Premier Cru Santenay

Les raisins du cépage pinot noir constituent la base du Gravières Premier Cru Santenay équilibré de Bourgogne. Après les vendanges, les raisins arrivent rapidement à la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation en température contrôlée. Une fois la fermentation terminée .

Accompagnement pour le Gravières Premier Cru Santenay du Château de la Crée

Découvrez ce vin rouge de France idéalement tempéré à 15 - 18°C pour accompagner un magret d'oie au chou rouge au gingembre et à la marjolaine, un bœuf bourguignon ou un poulet braisé au vin rouge.

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