Crianza Rioja DOCa - Bodegas LAN

Le Rioja Crianza de Bodegas LAN de La Rioja offre dans le verre à vin une couleur pourpre brillante. Le premier nez du Rioja Crianza est flatté par les mûres, les myrtilles et le cassis. Aux composants fruités du bouquet s'ajoutent des nuances encore plus fruitées et balsamiques.

Ce vin rouge de Bodegas LAN est le bon choix pour tous les amateurs de vin sec. Mais il ne se montre jamais austère ou cassant, comme on peut naturellement l'attendre d'un vin d'entrée de gamme. Sur la langue, ce vin rouge équilibré se caractérise par une texture incroyablement soyeuse. Grâce à son acidité fruitée modérée, le Rioja Crianza flatte le palais avec une sensation de douceur, sans pour autant manquer de vivacité juteuse. En fin de bouche, ce vin rouge de bonne garde de la région viticole de La Rioja séduit par sa longueur remarquable. On y retrouve des notes de myrtille et de mûre.

Vinification du Bodegas LAN Rioja Crianza

Les cépages carignan et tempranillo constituent la base de la cuvée Rioja Crianza de première classe et merveilleusement équilibrée de Bodegas LAN. Après les vendanges, les raisins arrivent à la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox à température contrôlée. La fermentation est suivie d'un élevage de quelques mois sur lies fines avant la mise en bouteille.

Conseils de dégustation du Bodegas LAN Rioja Crianza

Ce vin rouge espagnol est à déguster de préférence à une température de 15 à 18°C. Il est parfait pour accompagner un bœuf bourguignon, un magret de canard aux pois gourmands ou une poêlée de pommes de terre au saumon.

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