Grüner Silvaner trocken - Pawis

Le Grüner Silvaner de Pawis de Saale Unstrut offre dans le verre une robe brillante jaune clair. Le bouquet de ce vin blanc de Saale Unstrut enchante avec des notes de badiane, de mangue, de physalis et de coing. Si l'on poursuit la recherche aromatique, on y trouve du genièvre, de la garrigue et des herbes méditerranéennes.

Le Grüner Silvaner de Pawis est exactement ce qu'il faut pour tous les amateurs de vin qui aiment le sec. Mais il ne se montre jamais austère ou cassant, comme on peut naturellement l'attendre d'un vin de haute qualité. Ce vin blanc léger se présente au palais avec légèreté et complexité. La finale de ce vin blanc de la région viticole Saale Unstrut séduit enfin par sa bonne persistance.

Vinification du Grüner Silvaner de Pawis

Cet élégant vin blanc d'Allemagne est élaboré à partir du cépage Silvaner. Après les vendanges, les raisins arrivent au pressoir par la voie la plus rapide. Ils y sont triés et délicatement brisés. Ensuite, la fermentation a lieu à des températures contrôlées. La vinification est suivie d'une maturation.

Recommandations de dégustation pour le Grüner Silvaner de Pawis

Ce vin blanc allemand doit être dégusté de préférence bien frais, à 8 - 10°C. Il est parfait pour accompagner

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