Tempranillo Cabernet Sauvignon - Osborne Solaz

Le Tempranillo Cabernet Sauvignon de la maison Osborne Solaz de Castille-La Manche présente une robe rouge rubis brillante dans le verre. Au nez, ce vin rouge d'Osborne Solaz présente toutes sortes de prunes, de pruneaux, de cassis, de cerises noires et de griottes. Comme si cela n'était pas déjà impressionnant, d'autres arômes comme le bois de chêne, la barrique grillée et la boîte à cigares s'y ajoutent.

L'Osborne Solaz Tempranillo Cabernet Sauvignon se présente aux amateurs de vin de manière agréablement sèche. Ce vin rouge ne se montre jamais grossier ou austère, comme on pourrait l'attendre d'un vin au-delà de la barre des 4 euros. Ce vin rouge velouté se présente léger et complexe au palais. Grâce à son acidité fruitée équilibrée, le Tempranillo Cabernet Sauvignon flatte le palais avec une sensation veloutée, sans pour autant manquer de fraîcheur. La finale de ce vin rouge juvénile de la région viticole de Castille-La Manche, plus précisément de Castille-La Manche VT, séduit enfin par sa persistance remarquable.

Vinification de l'Osborne Solaz Tempranillo Cabernet Sauvignon

L'élégant Tempranillo Cabernet Sauvignon d'Espagne est une cuvée vinifiée à partir des cépages Cabernet Sauvignon et Tempranillo. Après les vendanges, les raisins arrivent à la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox à température contrôlée. A la fin de celle-ci .

Accompagnement du Tempranillo Cabernet Sauvignon d'Osborne Solaz

avec des pâtes aux boulettes de saucisses, du bœuf bourguignon ou des oignons rouges farcis au couscous et aux abricots.

Distinctions pour le Tempranillo Cabernet Sauvignon d'Osborne Solaz

Ce vin de Castille-La Manche VT n'a pas seulement suscité notre enthousiasme, il a également été récompensé par des médailles de la part de journalistes spécialisés dans le vin. Parmi les évaluations, on trouve pour le millésime 2019

• "Top 100" de l'économie du vin
• China Wine & Spirits Award - Or

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