végétalien

Vorschau: Vinha Grande Douro DOP - Casa Ferreirinha

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mûre, Cerise acide, Violettes et bois grillé

🍷 Le Vinha Grande Douro DOP de Casa Ferreirinha séduit par sa couleur rubis profond et un bouquet harmonieux et puissant

🍽️ Ce vin rouge s'accorde parfaitement avec des plats de viande robustes et des pâtes épicées

🌍 Fabriqué dans la célèbre vallée du Douro à partir de raisins soigneusement sélectionnés, il incarne la tradition et la qualité du domaine Casa Ferreirinha

Vinha Grande Douro DOP - Casa Ferreirinha

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Plus d'informations sur Vinha Grande Douro DOP - Casa Ferreirinha

Ce vin provient de la maison Casa Ferreirinha, le premier domaine à avoir vinifié un vin rouge sec dans la vallée du Douro, célèbre pour son porto.

Vinification du Vinha Grande de Casa Ferreirinha

Ce vin rouge au caractère fort et merveilleusement harmonieux brille d'une belle couleur rouge rubis profond. Le bouquet intense du Vinha Grande Douro DOP de Casa Ferreirinha est dominé par des notes florales, du bois exotique, des épices comme la cannelle et le poivre ainsi que des fruits rouges mûrs comme la mûre, la groseille et la cerise. Le vin très équilibré présente une acidité élégante et agréable, caractéristique du Douro, . En fin de bouche, le est persistant et plein de corps.

Recommandation de dégustation du Vinha Grande de Casa Ferreirinha

C'est le vin parfait pour accompagner les viandes fortes, les pâtes épicées et les fromages mûrs.

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Des faits concrets

Type de produit:

Vin

Catégorie de vin:

Vin Rouge

Couleurs:

rouge

Goût:

sec

Arôme:

bois grillé , mûre , Cerise acide , Violettes

Texture / sensation en bouche:

Dense

Réverbération / Finale:

long

Occasion et thème:

fête de famille , vin d'automne , de soirée typique , Dîner romantique , vin hiver

Cépage:

Tempranillo (Tinta Roriz) , Tinta Barroca , Touriga Franca , Touriga Nacional

Pays:

Portugal

Zone de production:

Douro & Porto (PT)

Sous-région:

Douro DOC (PT)

Alcool en volume:

Acidité totale env. en g/l:

5,2

Sucre résiduel env. en g/l:

1,0

Température de service optimale en °C:

15 - 18

Cuvée:

Cuvée de cépages

Maturation:

petit bois , cuve en acier inoxydable

Détails de l'aménagement:

chêne français

Durée de l'extension en mois:

Durée de conservation en années à partir du millésime:

Classification de la qualité:

DOC Denominação de Origem Controlada

Bio, végétalien, sans alcool, etc.:

végétalien

Récolte:

Vendange manuelle

Style:

Vieux monde , Classique

Suggestion de plats:

Plats sombres , Plats clairs et consistants

Verre conseillé:

Verre à Bordeaux

Taille de la bouteille en l:

0,75

Design de la bouteille :

Bouteille bordelaise , classique

Type de fermeture:

Bouchon de liège

Allergènes et ingrédients:

contient des sulfites et le dioxyde de soufre

Distributeur:

Sogrape Vinhos - R.5 de Outubro 4527 - 4430-852 Avintes - Portugal

PID:

70126-PT-RW-BL-171-09.2

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