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végétalien végétalien
Weinhaus Reh Kendermann Riesling Schiefer Steillage - Reh Kendermann
végétalien végétalien
pomme mûre, Citron et minéral

🍇 Le Weinhaus Reh Kendermann Riesling Schiefer Steillage séduit par son fruit délicat et son vieillissement doux en cuves en acier inoxydable

🍽️ Associez ce vin vivant idéalement avec de délicieux rouleaux de printemps ou un aromatique curry de poisson à la coco et au citron vert

🌍 Provenant des renommés vignobles de la Moselle, ce Riesling pur cépage réunit la qualité du domaine Reh Kendermann en parfaite harmonie

Weinhaus Reh Kendermann Riesling Schiefer Steillage - Reh Kendermann

Millésime

9999
2023
6
12
24
Prix unitaire: 8.58 *
Weinhaus Reh Kendermann Riesling Schiefer Steillage - Reh Kendermann
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Plus d'informations sur Weinhaus Reh Kendermann Riesling Schiefer Steillage - Reh Kendermann

Le Riesling Schiefer Steillage de la maison Reh Kendermann, produit de manière végétalienne, se présente dans le verre avec une robe jaune clair brillante. Le nez de ce vin blanc de Moselle convainc par ses notes de citron et de pomme mûre. C'est justement son caractère fruité qui rend ce vin si particulier.

Le Weinhaus Reh Kendermann Riesling Schiefer Steillage peut à juste titre être qualifié de particulièrement fruité et velouté, car il a été vinifié avec un profil gustatif agréablement suave. Ce vin blanc croquant se présente au palais avec légèreté et de multiples facettes. Grâce à son acidité fruitée bien présente, le Weinhaus Reh Kendermann Riesling Schiefer Steillage se montre exceptionnellement frais et vivant en bouche. En fin de bouche, ce vin de bonne garde de la région viticole de la Moselle enthousiasme par sa longueur remarquable. On y retrouve à nouveau des notes de pomme mûre et de citron. En fin de bouche, des notes minérales des sols dominés par l'ardoise s'y ajoutent.

Vinification du Weinhaus Reh Kendermann Riesling Schiefer Steillage de Reh Kendermann

Ce vin blanc met clairement l'accent sur un cépage, à savoir le riesling. Pour ce vin monocépage exceptionnellement élégant de Reh Kendermann, seule une vendange impeccable a été utilisée. Les raisins poussent dans des conditions optimales en Moselle. Les vignes y plongent profondément leurs racines dans des sols de schiste. Les raisins de ce vin blanc d'Allemagne sont récoltés exclusivement à la main lorsqu'ils sont parfaitement mûrs. Après les vendanges, les raisins arrivent rapidement au pressoir. Ils y sont triés et délicatement brisés. La fermentation a ensuite lieu dans une cuve en inox à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée, le Riesling Schiefer Steillage de la Weinhaus Reh Kendermann peut continuer à s'harmoniser pendant quelques mois sur les lies fines.

Conseils de dégustation du Weinhaus Reh Kendermann Riesling Schiefer Steillage de Reh Kendermann

.

Dégustez ce vin blanc végétalien d'Allemagne de préférence modérément frais à 11 - 13°C pour accompagner des rouleaux de printemps farcis à la viande hachée, une tarte aux oignons au thym ou un curry de poisson à la noix de coco et au citron vert.

Des faits concrets

Type de produit:
Catégorie de vin:
Vin blanc
Couleurs:
blanc
Arôme:
pomme mûre , Citron , minéral
Texture / sensation en bouche:
Croquant
Réverbération / Finale:
long
Occasion et thème:
de soirée typique
Cépage:
Pays:
Allemagne
Zone de production:
Mosel (DE)
Sols & Couches spéciales:
ardoise
Alcool en volume:
11
Acidité totale env. en g/l:
7,2
Sucre résiduel env. en g/l:
23,0
Température de service optimale en °C:
11 - 13
Cuvée:
pur cépage
Maturation:
cuve en acier inoxydable
Détails de l'aménagement:
cuve en acier inoxydable
Durée de conservation en années à partir du millésime:
7
Classification de la qualité:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Bio, végétalien, sans alcool, etc.:
végétalien
Récolte:
Vendange manuelle
Style:
Région de culture à climat froid
Suggestion de plats:
Plats clairs et légers , Plats sucrés-épicés , Plats épicés et piquants
Verre conseillé:
Verre à vin blanc
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Schlegel
Type de fermeture:
Bouchon à vis (Stelvin)
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
REH Kendermann GmbH - Am Ockenheimer Graben 35 - 55411 Bingen - Deutschland
PID:
75801-DE-WW-RI-0011-21.2
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