X Rosé Coteaux d'Aix-en-Provence AOP - Maison Mirabeau

Dans le verre, le X Rosé Coteaux d'Aix-en-Provence de la Maison Mirabeau présente une robe rouge rubis brillante. Au nez, ce rosé Maison Mirabeau dévoile toutes sortes de framboises, de citrons et de confiture d'orange.

Ce vin français enthousiasme par son goût sec et élégant. Il a été mis en bouteille avec une quantité exceptionnellement faible de sucre résiduel. Il s'agit ici d'un véritable vin de qualité qui se distingue clairement des qualités plus simples et c'est ainsi que ce Français enchante naturellement par son équilibre très fin malgré toute sa sécheresse. Un goût excellent n'a pas forcément besoin de sucre résiduel. En bouche, la texture de ce vin rosé équilibré est merveilleusement légère. En fin de bouche, ce vin jeune de la région viticole de Provence enthousiasme par sa bonne longueur. On retrouve à nouveau des notes de confiture d'orange et de framboise.

Vinification du X Rosé Coteaux d'Aix-en-Provence de Maison Mirabeau

Le X Rosé Coteaux d'Aix-en-Provence équilibré de France est une cuvée élaborée à partir des cépages cinsault, grenache et syrah. Après les vendanges, les raisins arrivent à la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont triés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation a lieu en cuve inox à température contrôlée. La fermentation est suivie d'une maturation.

Conseils de dégustation du X Rosé Coteaux d'Aix-en-Provence de la Maison Mirabeau

Ce vin rosé de France est à consommer de préférence modérément frais, entre 11 et 13°C. Il est parfait pour accompagner une truite rôtie au gingembre et à la poire, un curry de poisson au coco et à la lime ou des légumes au wok avec du poisson.

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