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Barbazul 1,5 l Magnum - Huerta de Albalá
Mûre, Cerise acide et Violettes

Barbazul 1,5 l Magnum - Huerta de Albalá

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Millésime

9999
2021
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Barbazul 1,5 l Magnum - Huerta de Albalá
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Plus d'informations sur Barbazul 1,5 l Magnum - Huerta de Albalá

Le Barbazul 1,5 l Magnum de Huerta de Albalá d'Andalousie révèle dans le verre à vin une couleur pourpre dense. Au nez, ce vin rouge Huerta de Albalá révèle toutes sortes de mûres, de griottes et de violettes.

Le Huerta de Albalá Barbazul 1,5 l Magnum se présente aux amateurs de vin comme un vin délicieusement sec. Ce vin rouge ne se montre jamais grossier ou austère, mais rond et souple. Sur la langue, ce vin rouge puissant se caractérise par une texture incroyablement dense. Grâce à son acidité fruitée vitale, le Barbazul 1,5 l Magnum se présente au palais avec une fraîcheur et une vivacité de rêve. En fin de bouche, ce vin de bonne garde de la région viticole d'Andalousie enthousiasme par sa longueur considérable. On y retrouve à nouveau des notes de mûre et de violette.

Vinification du Barbazul 1,5 l Magnum de Huerta de Albalá

Le puissant Barbazul 1,5 l Magnum d'Espagne est une cuvée élaborée à partir des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah et Tintilia. Lorsque la maturité physiologique parfaite est assurée, les raisins du Barbazul 1,5 l Magnum sont vendangés exclusivement à la main, sans l'aide de vendangeuses intégrales grossières et peu sélectives. Après les vendanges, les raisins sont immédiatement acheminés vers la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation dans le grand bois à des températures contrôlées. La fermentation est suivie d'un élevage de quelques mois sur lies fines, avant le soutirage final du vin.

Conseils de dégustation du Barbazul 1,5 l Magnum de Huerta de Albalá

Dégustez ce vin rouge d'Espagne à une température de 15 - 18°C, de préférence en accompagnement d'un couscous de légumes avec des boulettes de bœuf, d'un ragoût d'agneau avec des pois chiches et des figues sèches ou d'une côte de veau avec des haricots et des tomates.

Des faits concrets

Type de produit:
Variante de vin:
Vin Rouge
Couleurs:
rouge
Goût:
Occasion et thème:
Action de grâces , de soirée typique , Soirée au coin du feu
Acidité totale env. en g/l:
5,2
Sucre résiduel env. en g/l:
3,0
Pays:
Espagne
Zone de production:
Andalusien (ES)
Cuvée:
Cuvée de cépages
Maturation:
grand bois
Détails de l'aménagement:
chêne français
Durée de l'extension en mois:
5
Récolte:
Vendange manuelle
Arôme:
Mûre , Cerise acide , Violettes
Texture / sensation en bouche:
Dense
Réverbération / Finale:
long
Style:
Vieux monde
Température de service optimale en °C:
15 - 18
Suggestion de plats:
Plats sombres
Verre conseillé:
Verre à vin rouge
Taille de la bouteille en l:
1,5 Magnum
Design de la bouteille :
Bouteille de Bourgogne , élégant
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Durée de conservation en années à partir du millésime:
10
Alcool en volume:
14.5
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Bodega Huerta de Albalá - CA-6105 Km 4 - 11630 Arco de la Frontera (Cadíz) - España
Article.-nr :
70017-ES-RW-BL-0031-18.1
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