Domaine des Héritiers Clos de Ursules 1er Cru Beaune AOC - Louis Jadot

Le Beaune 1er Cru Clos de Ursules Domaine des Héritiers de la région viticole de Bourgogne se présente dans le verre dans un rouge clair lumineux. Légèrement incliné, le verre à vin révèle sur les bords une charmante teinte grenat. Si on lui donne un peu d'air dans le verre en l'agitant, on peut percevoir un équilibre parfait dans ce vin rouge, car il ne se dessine pas sur les parois du verre de manière aqueuse, sirupeuse ou liquoreuse. Au nez de ce vin rouge de la région viticole de Bourgogne, nous percevons des arômes de toutes sortes de petits fruits rouges et noirs, complétés par des nuances épicées. Ce vin rouge sec de Louis Jadot est destiné aux amateurs de vin qui souhaitent avoir 0,0 gramme de sucre dans leur vin. Le Beaune 1er Cru Clos de Ursules Domaine des Héritiers s'en approche déjà beaucoup, puisqu'il a été vinifié avec seulement 0,4 gramme de sucre résiduel. La finale de ce vin rouge mûr de la région viticole de Bourgogne enthousiasme finalement avec une belle persistance.

Vinification du Louis Jadot Beaune 1er Cru Clos de Ursules Domaine des Héritiers

Le Beaune 1er Cru Clos de Ursules Domaine des Héritiers équilibré de Bourgogne est élaboré à partir de raisins issus du cépage pinot noir. Après les vendanges, les raisins arrivent immédiatement au pressoir. Ils y sont triés et délicatement brisés. Ensuite, la fermentation a lieu en cuve inox à température contrôlée. La vinification est suivie d'un élevage de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement retiré.

Recommandations de dégustation du Louis Jadot Beaune 1er Cru Clos de Ursules Domaine des Héritiers

Ce vin français doit être dégusté de préférence à une température de 15 à 18°C. Il est parfait pour accompagner

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