Chardonnay Bourgogne - Philippe le Hardi

Chardonnay Bourgogne séduit avec une teinte dorée éclatante. Ce vin exquis enchante les sens avec de séduisantes arômes de pommes mûres, de poires et de délicate vanille. Une fine note minérale complète le bouquet. En bouche, un jeu harmonieux de fruit et de fraîcheur se déploie. L'acidité équilibrée procure un plaisir rafraîchissant et une longue finale élégante.

Vinification du Chardonnay Bourgogne - Philippe le Hardi

Les raisins pour le Chardonnay Bourgogne proviennent des meilleurs terroirs de Bourgogne. Ici, ils sont cultivés dans des conditions optimales.

1. Les raisins sont récoltés à la main dans la première quinzaine de septembre.
2. Après la récolte, le pressurage délicat a lieu.
3. La fermentation du moût se déroule dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.
4. Le vieillissement se fait en fûts de bois, ce qui augmente la complexité et la profondeur des arômes.

Recommandation de mets pour le Chardonnay Bourgogne - Philippe le Hardi

Le Chardonnay Bourgogne s'accorde parfaitement avec différents plats. Essayez-le avec :

• Du poisson grillé ou des fruits de mer.
• Des plats de pâtes généreux avec des sauces crémeuses.
• De la viande blanche, comme du volaille ou du veau.
• Des fromages fins, notamment du Brie ou du Camembert.

Découvrez la diversité et la qualité du Chardonnay Bourgogne de Philippe le Hardi dans votre verre !

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