Crianza D-12 - Bodegas LAN

Avec le Bodegas LAN Crianza D-12, un vin rouge de tout premier ordre arrive dans le verre. Il y montre une merveilleuse couleur rouge rubis brillante. Dans le verre, ce vin rouge de Bodegas LAN révèle des arômes de framboise, complétés par de la réglisse, de la cerise et du cacao. Le Bodegas LAN Crianza D-12 a un goût agréablement sec. Il a été mis en bouteille avec un taux de sucre résiduel exceptionnellement bas. Comme on peut s’y attendre d’un vin de très haute qualité, ce vin espagnol séduit naturellement, malgré toute sa sécheresse, par son équilibre raffiné. Un arôme n’a pas nécessairement besoin de sucre. En finale, ce vin rouge de la région de la Rioja enthousiasme enfin par sa belle longueur. Des nuances de framboise réapparaissent.

Vinification du Bodegas LAN Crianza D-12

Le Crianza D-12 équilibré d’Espagne est un vin mono-cépage, élaboré à partir du cépage Tempranillo. Après la récolte, les raisins sont acheminés le plus rapidement possible vers la cave. Ils y sont triés et délicatement foulés. La fermentation a ensuite lieu en cuves inox à température contrôlée. Après la fin de la fermentation.

Recommandation de mets pour le Bodegas LAN Crianza D-12

Dégustez ce vin rouge d’Espagne de préférence à une température de 15 à 18 °C en accompagnement de foie de veau poêlé avec pommes, oignons et sauce au vinaigre balsamique, d’ossobuco ou de magret de canard avec pois mange-tout.

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