Fleur de d'Artagnan Rouge Côtes de Gascogne - Plaimont

Le Fleur de d'Artagnan Rouge Côtes de Gascogne de la région viticole de Gascogne se révèle dans le verre d'un rouge pourpre lumineux. Versé dans un verre à vin rouge, ce vin rouge de l'Ancien Monde présente des arômes délicieusement expressifs de cassis, de myrtille, de mûre et de mûre, complétés par des épices de pain d'épices, de la fève de cacao et de la cannelle.

Ce vin français enthousiasme par son goût sec et élégant. Il a été mis en bouteille avec 6 grammes de sucre résiduel. Il s'agit ici d'un véritable vin de qualité qui se distingue clairement des qualités plus simples et ce vin français séduit donc naturellement par son équilibre très fin malgré sa sécheresse. Un goût excellent n'a pas forcément besoin de sucre. Sur la langue, ce vin rouge équilibré se caractérise par une texture incroyablement dense. L'acidité fruitée de la Fleur de d'Artagnan Rouge Côtes de Gascogne est agréablement contenue et rend ce vin merveilleusement souple. La finale de ce jeune vin rouge de la région viticole de Gascogne, plus précisément des Côtes de Gascogne, enthousiasme finalement avec une persistance remarquable. La finale est en outre accompagnée de notes minérales des sols dominés par le sable et le calcaire.

Vinification du Plaimont Fleur de d'Artagnan Rouge Côtes de Gascogne

La cuvée Fleur de d'Artagnan Rouge Côtes de Gascogne de Plaimont, de première classe et merveilleusement équilibrée, est basée sur des raisins de cabernet sauvignon, de merlot et de tannat. Les raisins poussent dans des conditions optimales en Gascogne. Les vignes y plongent profondément leurs racines dans des sols composés de sable et de calcaire. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent immédiatement au pressoir. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation a lieu en cuve inox à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée, la Fleur de d'Artagnan Rouge Côtes de Gascogne peut continuer à s'harmoniser pendant quelques mois sur les lies fines...

Accompagnement : Plaimont Fleur de d'Artagnan Rouge Côtes de Gascogne

Buvez ce vin rouge de France de préférence bien frais à 8 - 10°C en accompagnement d'un foie de veau poêlé aux pommes, oignons et sauce au vinaigre balsamique, d'oignons rouges farcis au couscous et abricots ou d'un magret de canard aux pois gourmands.

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