OH MY GRAPE alkoholfrei - Juwel Weine

Avec le Weingut Juwel OH MY GRAPE sans alcool, une alternative de tout premier ordre arrive dans le verre pour tous ceux qui souhaitent renoncer à l’alcool. Il offre une couleur merveilleusement brillante, jaune clair. Au nez, cette boisson présente toutes sortes d’arômes de fruits, comme la pêche, l’ananas ou la pomme, associés à une agréable effervescence. 

Le Weingut Juwel OH MY GRAPE se présente à l’amateur avec une acidité agréable. Légère et complexe, cette boisson onctueuse se montre au palais. Grâce à son acidité fruitée marquée, l’OH MY GRAPE se révèle merveilleusement frais et vivant en bouche. La finale est en outre accompagnée de facettes minérales provenant des sols dominés par le calcaire et le loess.

Vinification de l’OH MY GRAPE du Weingut Juwel

La base de cet élégant apéritif de la Rhénanie-Hesse est constituée de raisins issus des cépages Riesling et Müller-Thurgau. Les raisins poussent dans des conditions optimales en Rhénanie-Hesse. Les vignes y enfoncent profondément leurs racines dans des sols de calcaire et de loess. Après les vendanges manuelles, les raisins sont acheminés le plus rapidement possible vers la cave. Ils y sont triés puis délicatement foulés. Ensuite a lieu la fermentation en cuve inox à température contrôlée. La fermentation est suivie d’un élevage de quelques mois sur lies fines, avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille.

Recommandation gastronomique pour le Weingut Juwel OH MY GRAPE

Dégustez cette boisson allemande de préférence modérément rafraîchie à 10 - 12°C, en apéritif, avec des mets légers ou en dessert.

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