Vallée Loire Muscadet de Sèvre et Maine AOP - Alliance Loire

Dans le verre, le Vallée Loire Muscadet de Sèvre et Maine de la maison Alliance Loire présente une couleur jaune clair brillamment scintillante. Le bouquet de ce vin blanc du Val de Loire enchante par des arômes de citron. En approfondissant les arômes, on découvre également de la papaye et des minéraux.

En bouche, le Vallée Loire Muscadet de Sèvre et Maine d'Alliance Loire commence merveilleusement sec, avec une texture serrée et aromatique. Ce vin blanc léger se présente de manière agile et complexe en bouche. Grâce à son acidité fruitée prononcée, le Vallée Loire Muscadet de Sèvre et Maine se révèle exceptionnellement frais et vivant. La finale de ce vin blanc jeune de la région du Val de Loire se distingue enfin par une belle persistance.

Vinification du Vallée Loire Muscadet de Sèvre et Maine d'Alliance Loire

Ce vin met clairement l'accent sur un cépage, à savoir le Melon de Bourgogne. Pour ce vin pur et élégamment monocépage d'Alliance Loire, seules des grappes impeccables ont été utilisées. Après les vendanges, les raisins sont rapidement amenés à la cave. Là, ils sont triés et délicatement foulés. La fermentation se déroule ensuite dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. À la fin de la fermentation, le Vallée Loire Muscadet de Sèvre et Maine peut se harmoniser pendant quelques mois sur ses lies fines.

Accords mets et vins pour le Vallée Loire Muscadet de Sèvre et Maine d'Alliance Loire

Ce vin blanc de France s'accorde parfaitement avec une variété de plats, mais il est également un plaisir à déguster seul.

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