Agneau Rouge Bordeaux AOC - Baron Philippe de Rothschild

L'Agneau Rouge Bordeaux du Baron Philippe de Rothschild de Bordeaux révèle dans le verre à vin une brillante couleur pourpre. Versé dans un verre bordelais, ce vin rouge du Vieux Monde révèle des arômes délicieusement expressifs de cassis, de mûre, de mûre et de myrtille, agrémentés de cannelle, de vanille et de fève de cacao.

Le Baron Philippe de Rothschild Agneau Rouge Bordeaux se présente aux amateurs de vin de manière agréablement sèche. Ce vin rouge ne se montre jamais grossier ou austère, mais rond et souple. La finale de ce vin rouge jeune de la région viticole de Bordeaux séduit finalement par sa persistance remarquable. La finale est en outre accompagnée de notes minérales des sols dominés par le calcaire et le gravier.

Vinification de l'Agneau Rouge Bordeaux de Baron Philippe de Rothschild

L'élégant Agneau Rouge Bordeaux de France est une cuvée vinifiée à partir des cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot. Les raisins poussent dans des conditions optimales dans le Bordelais. Les vignes y plongent profondément leurs racines dans des sols composés de sable, de calcaire et de gravier. Après les vendanges, les raisins arrivent rapidement à la cave. Ils y sont triés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation a lieu en cuve inox à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée, l'Agneau Rouge Bordeaux peut continuer à s'harmoniser pendant quelques mois sur les lies fines...

Accompagnement du Baron Philippe de Rothschild Agneau Rouge Bordeaux

Ce vin français doit être dégusté de préférence à une température de 15 à 18°C. Il est parfait pour accompagner un magret d'oie avec du chou rouge au gingembre et de la marjolaine, un curry épicé avec de l'agneau ou une tortilla aux poireaux.

• Plus de produits de Baron Philippe de Rothschild