Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé AOC - Joseph Janoueix SA

Avec le Joseph Janoueix SA Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé, un vin rouge de premier choix entre dans le verre. Il présente une couleur pourpre merveilleusement dense. Après un premier mouvement, ce vin rouge révèle une grande densité et une ampleur, ce qui se manifeste par des larmes sur le bord du verre. Avec un peu de temps dans le verre, ce vin rouge français dévoile des arômes riches et expressifs de prune, complétés par d'autres nuances fruitées apportées par l'élevage en fût.

En bouche, le Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé de Joseph Janoueix SA s'ouvre magnifiquement sec, serré et aromatique. Certains vins sont étiquetés secs, d'autres le sont réellement. Ce vin rouge appartient à la seconde catégorie, car il a été mis en bouteille avec seulement 0,3 g de sucre résiduel. Ce vin rouge dense se présente en bouche avec force et diversité. Grâce à son acidité fruitée présente, le Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé se révèle merveilleusement frais et vivant en bouche. La finale de ce vin rouge de la région de Bordeaux, plus précisément de Saint-Emilion, enchante enfin avec une belle persistance.

Vinification du Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé de Joseph Janoueix SA

La base du puissant Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé de Bordeaux provient de raisins des cépages Cabernet Franc et Merlot. Après la récolte manuelle, les raisins sont immédiatement transportés à la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Suivent la fermentation en petits fûts à des températures contrôlées. À la fin de la fermentation, le puissant Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé est encore élevé pendant quelques mois dans des fûts en chêne.

Recommandation de plat pour le Joseph Janoueix SA Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé

Ce vin rouge français s'accorde parfaitement avec une variété de plats, mais il est également un plaisir à déguster seul.

Récompenses pour le Château Haut Sarpe Saint-Emilion Grand Cru Classé de Joseph Janoueix SA

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