Grand Sud Merlot Rosé 3 l Bag in Box - Les Grands Chais de France

Le Grand Sud Merlot Rosé 3 l BiB, vin en cubi de la région viticole du Languedoc, se présente dans le verre dans un rouge rubis éclatant. Le bouquet de ce vin rosé du Languedoc séduit par des nuances de framboise, de prune et de rose. C’est justement son caractère fortement fruité qui rend ce vin si particulier.

Ce vin rosé de France convainc également pleinement en bouche. La raison en est entre autres un sucre résiduel discret de 8 grammes par litre, qui rend le Grand Sud Merlot Rosé 3 l BiB particulièrement croquant et crémeux. Ce vin enthousiasme par son profil de goût élégamment sec. Il a été mis en bouteille avec 8 grammes de sucre résiduel. Il s’agit ici d’un véritable vin de qualité, qui se distingue clairement des qualités plus simples et, malgré toute sa sécheresse, ce Français enchante naturellement par sa finesse d’équilibre. Un goût excellent n’a pas nécessairement besoin de beaucoup de sucre. Équilibré et plein de facettes, ce vin rosé crémeux et croquant se présente au palais. En finale, ce vin de la région viticole du Languedoc séduit enfin par une longueur remarquable. On y retrouve de nouveau des nuances de rose et de framboise.

Vinification du Les Grands Chais de France Grand Sud Merlot Rosé 3 l BiB

La base du Grand Sud Merlot Rosé 3 l BiB, équilibré, du Languedoc est constituée de raisins du cépage Merlot. Les baies pour ce vin rosé de France sont récoltées, une fois leur maturité optimale garantie, particulièrement rapidement et à un moment de la journée le plus frais possible, afin de préserver leurs arômes. Après la récolte, les raisins sont immédiatement acheminés au chai de pressurage. Ils y sont triés puis délicatement foulés. S’ensuit la fermentation en cuve inox à température contrôlée. Après la fin de la fermentation, le Grand Sud Merlot Rosé 3 l BiB peut continuer à s’harmoniser pendant quelques mois sur lies fines.

Recommandation de mets pour le Grand Sud Merlot Rosé 3 l BiB de Les Grands Chais de France

Dégustez ce vin rosé de France de préférence bien frais, à 8 - 10 °C, en accompagnement d’une soupe relevée de marrons, d’oignons rouges farcis au couscous et aux abricots ou d’une salade de légumes à la betterave rouge.

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