La Croix Simon Bordeaux Rouge Aop - Peter Riegel Weinimport

Le La Croix Simon Bordeaux Rouge AOP de la région viticole de Bordeaux se présente dans le verre avec une robe pourpre dense. Dans le verre, ce vin rouge de Peter Riegel Weinimport dévoile des arômes de prunes, myrtilles, mûres, mûres blanches et quetsches, complétés par d’autres nuances fruitées. En bouche, le La Croix Simon Bordeaux Rouge AOP de Peter Riegel Weinimport s’ouvre agréablement aromatique, axé sur le fruit et équilibré. Au palais, la texture de ce vin rouge puissant se révèle merveilleusement soyeuse. Grâce à son acidité fruitée présente, le La Croix Simon Bordeaux Rouge AOP se montre au palais délicieusement frais et vif. La finale de ce vin rouge jeune de la région viticole de Bordeaux séduit enfin par une belle persistance.

Vinification du La Croix Simon Bordeaux Rouge AOP de Peter Riegel Weinimport

La base du puissant La Croix Simon Bordeaux Rouge AOP de Bordeaux est constituée de raisins des cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot. Après les vendanges, les raisins sont immédiatement acheminés vers la cave. Là, ils sont triés et délicatement foulés. S’ensuit la fermentation en cuves inox à température contrôlée. La vinification est suivie d’un élevage de quelques mois sur lies fines, avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille. Après l’achèvement de l’élaboration, le La Croix Simon Bordeaux Rouge AOP est délicatement harmonisé.

Recommandation de mets pour le La Croix Simon Bordeaux Rouge AOP de Peter Riegel Weinimport

Dégustez ce vin rouge végan de France de préférence à une température de 15 à 18 °C, en accompagnement d’un ragoût de légumes au pesto, de pâtes aux petites boulettes de saucisse grillée ou d’une truite poêlée au gingembre et à la poire.

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