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Mouton Cadet Bio Rouge - Baron Philippe de Rothschild
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Mûre, cassis et Prune

Mouton Cadet Bio Rouge - Baron Philippe de Rothschild

Millésime

2021
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Mit dem Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Bio Rouge kommt ein erstklassiger Bio-Rotwein ins Glas. Hierin offeriert er eine wunderbar dichte, purpurrote Farbe. Im Glas zeigt dieser Rotwein von Baron Philippe de Rothschild Aromen von Pflaumen, schwarze Johannisbeeren und Brombeeren, ergänzt um . Der Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Bio Rouge begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es bei einem Wein im hohen Qualitätsweinbereich erwarten kann, so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht nicht zwangsläufig Zucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotwein wunderbar dicht. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Bordeaux begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Bio Rouge

Der kraftvolle Mouton Cadet Bio Rouge aus Frankreich ist eine Cuvée, biologisch gekeltert aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Mouton Cadet Bio Rouge für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Mouton Cadet Bio Rouge von Baron Philippe de Rothschild

Dieser Rotwein aus Frankreich sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu gefüllten Paprikaschoten, Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran oder Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen.

PROFIL
Type de produit:
Variante de vin:
Vin Rouge
Couleurs:
rouge
Goûts:
Occasion et thème:
repas en plein air , vin d'automne
Pays:
France
Régions:
Bordeaux (FR)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Vinification:
cuve en acier inoxydable
Détails:
cuve en acier inoxydable
Organique, végétalien, sans alcool, etc.:
Arôme:
Mûre , cassis , Prune
Texture:
Dense
Finale:
Longue
Style:
Vieux monde
Température de service optimale en °C:
15 - 18
Suggestion de plats:
Plats sombres
Verre recommandé:
Bordeauxglas
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille bordelaise
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Durée de conservation en années à partir du millésime:
4
Alcool en volume:
14,0
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Baron Philippe de Rothschild SA - 25 Rue Corneille - 33250 Pauillac - Frankreich
Article.-nr :
70217-FR-RW-BL-0029-20
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