Hase Rosé by Gillot - Kühling-Gillot

Le rosé HASE de la région viticole de la Hesse rhénane se présente dans le verre dans un rose fraise brillant et scintillant. En y regardant de plus près, on remarque en outre des reflets très expressifs. Le premier nez du Rosé HASE est flatteur avec des notes de violette, de lys et de lilas. Aux composantes fruitées du bouquet s'ajoutent des nuances encore plus fruitées et balsamiques.

En bouche, le Rosé HASE de Kühling-Gillot démarre de manière merveilleusement aromatique, fruitée et équilibrée. Sur la langue, ce vin rosé aux pieds légers se distingue par une texture incroyablement fondante et légère. En finale, ce vin rosé de la région viticole de la Hesse rhénane enthousiasme par sa bonne longueur. On retrouve à nouveau des notes de lilas et de lys. En fin de bouche, des notes minérales des sols dominés par l'ardoise s'y ajoutent.

Vinification du Rosé HASE de Kühling-Gillot

L'élégant rosé HASE de Rheinhessen est élaboré à partir de raisins issus des cépages cabernet sauvignon, merlot, pinot noir et syrah. En Hesse rhénane, les vignes qui produisent les raisins de ce vin poussent sur des sols d'ardoise. Après les vendanges, les raisins arrivent rapidement au pressoir. Ils y sont triés et délicatement brisés. Ensuite, la fermentation a lieu à des températures contrôlées. La fermentation est suivie d'une maturation.

Accompagnement du Kühling-Gillot Rosé HASE

Découvrez ce vin rosé d'Allemagne de préférence bien frais à 8 - 10°C pour accompagner un gratin d'épinards aux amandes, des pâtes avec des boulettes de saucisses ou des roulades de chou.

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