Saint-Émillion Grand Cru - Chateau Montlisse

Le puissant Saint-Émilion Grand Cru du Château Montlisse se présente dans le verre avec une robe pourpre dense. En l’inclinant légèrement, le verre révèle sur les bords un charmant ton rouge grenat. Après une première rotation, ce vin rouge dévoile une forte viscosité, visible par des « larmes » sur la paroi du verre. Il montre dans le verre de magnifiques notes intensément expressives de mûre, myrtille, griotte et prune, auxquelles s’ajoutent des touches de cerise noire et de groseille rouge.

Puissant et complexe, ce vin rouge opulent se présente au palais avec beaucoup de relief. En finale, ce vin rouge évolué de la région de Bordeaux séduit par sa belle longueur. Des nuances de mûre réapparaissent à nouveau.

Vinification du Château Montlisse Saint-Émilion Grand Cru

Le puissant Saint-Émilion Grand Cru de France est un assemblage vinifié à partir des cépages Cabernet Franc et Merlot. Après la récolte, les raisins sont immédiatement acheminés au chai. Ils y sont triés puis délicatement foulés. La fermentation a ensuite lieu en petits fûts de bois à température contrôlée. Après la fermentation, le vin est élevé pendant plusieurs mois en barriques de chêne français.

Accords mets-vin pour le Saint-Émilion Grand Cru du Château Montlisse

Ce vin rouge de France accompagne parfaitement une grande variété de plats, mais il est également un vrai plaisir dégusté seul.

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