Weißburgunder Qw Pfalz - Weingut Lukas Kesselring

Le Weingut Lukas Kesselring Weißburgunder Qw Pfalz est un vin blanc bio de première qualité. Il y présente une magnifique robe jaune clair brillante. Ce vin allemand monocépage flatte dans le verre des notes délicieusement distinguées de coing, de poire, de poire nashi et de pomme. S'y ajoutent des notes d'autres fruits.

Le Weingut Lukas Kesselring Weißburgunder Qw Pfalz se présente au buveur de vin comme un vin délicieusement sec. Ce vin blanc ne se montre jamais grossier ou austère, mais rond et souple. En bouche, la texture de ce vin blanc léger est merveilleusement soyeuse. Grâce à son acidité vive, le Pinot Blanc Qw Palatinat se montre frais et vivant en bouche. En fin de bouche, ce jeune vin blanc de la région viticole du Palatinat enthousiasme par sa belle longueur. On retrouve des notes de poire nashi et de coing.

Vinification du Pinot blanc Qw Pfalz du domaine Lukas Kesselring

L'élégant Weißburgunder Qw Pfalz d'Allemagne est un vin monocépage, produit biologiquement à partir du cépage Weißburgunder. Après les vendanges, les raisins arrivent au pressoir par la voie la plus rapide. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox à température contrôlée. La fermentation est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines, avant que le vin ne soit finalement soutiré. Une fois le vin terminé, le Weißburgunder Qw Pfalz est délicatement harmonisé.

Conseils de dégustation du domaine Lukas Kesselring Weißburgunder Qw Pfalz

Expérimentez ce vin blanc végétalien d'Allemagne idéalement bien frais à 8 - 10°C pour accompagner un curry de pois chiches, une omelette au saumon et fenouil ou une poêlée de pommes de terre au saumon.

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