Mouton Cadet Rouge Bordeaux AOC 1,5 l Magnum - Baron Philippe de Rothschild S.A.

Le Mouton Cadet Rouge Bordeaux 1,5 l Magnum de la plume du Baron Philippe de Rothschild S.A. de Bordeaux présente dans le verre à vin une couleur rouge pourpre brillante. Sur les bords, on observe une transition vers le rouge grenat. Si l'on fait tourner le verre, on peut percevoir un équilibre de premier ordre dans ce vin rouge, car il ne se dessine pas sur les parois du verre de manière aqueuse, sirupeuse ou liquoreuse. Cette cuvée française flatte dans le verre des notes délicieusement expressives de myrtille, de mûre, de mûre et de cassis. S'y ajoutent des notes de chocolat amer, de cannelle et d'épices orientales.

Le Baron Philippe de Rothschild S.A. Mouton Cadet Rouge Bordeaux 1,5 l Magnum se présente au buveur de vin délicieusement sec. Ce vin rouge ne se montre jamais grossier ou austère, mais rond et souple. Grâce à son acidité fruitée bien présente, le Mouton Cadet Rouge Bordeaux 1,5 l Magnum se présente au palais avec une fraîcheur et une vivacité de rêve. En fin de bouche, ce vin rouge bien mûr de la région viticole de Bordeaux enthousiasme par sa bonne longueur. On retrouve à nouveau des notes de cassis et de myrtille. En fin de bouche, des notes minérales des sols dominés par l'argile et le calcaire viennent s'ajouter.

Vinification du Baron Philippe de Rothschild S.A. Mouton Cadet Rouge Bordeaux 1,5 l Magnum

Ce vin rouge équilibré de France est élaboré à partir des cépages cabernet franc, cabernet sauvignon et merlot. Les raisins poussent dans des conditions optimales dans le Bordelais. Les vignes y plongent profondément leurs racines dans des sols composés d'argile, de calcaire et de gravier. Le Mouton Cadet Rouge Bordeaux 1,5 l Magnum est un vin du Vieux Monde dans le meilleur sens du terme, car ce Français respire un charme européen exceptionnel qui souligne clairement le succès des vins du Vieux Monde. Après les vendanges, les raisins arrivent à la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont triés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. La fermentation est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille.

Suggestion de dégustation du Baron Philippe de Rothschild S.A. Mouton Cadet Rouge Bordeaux 1,5 l Magnum

Découvrez ce vin rouge de France à une température idéale de 15 - 18°C pour accompagner un magret d'oie avec du chou rouge au gingembre et de la marjolaine, des pâtes avec des boulettes de saucisse à rôtir ou une potée de légumes avec du pesto.

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