Nonnberg Riesling Vier Morgen GG - Weingut Joachim Flick

Dans le verre, le Nonnberg Riesling Vier Morgen GG du domaine Weingut Joachim Flick présente une couleur jaune clair brillante. Avec un peu de temps dans le verre, ce vin blanc d’Allemagne offre de merveilleux arômes intensément expressifs de pamplemousse, complétés par des touches minérales et de citron.

En bouche, le Nonnberg Riesling Vier Morgen GG du domaine Weingut Joachim Flick débute agréablement sec, avec de la tenue et de l’ampleur aromatique. Malgré son caractère sec en bouche, ce vin blanc séduit par son délicat fondu et une sucrosité résiduelle élégamment intégrée. Grâce à son acidité fruitée bien présente, le Nonnberg Riesling Vier Morgen GG se montre en bouche d’une fraîcheur et d’une vivacité impressionnantes. En finale, ce vin blanc très apte au vieillissement, issu de la région viticole du Rheingau, enthousiasme par sa belle longueur. Des réminiscences de pamplemousse réapparaissent. Dans la persistance aromatique, s’ajoutent encore des notes minérales provenant des sols dominés par le calcaire et l’argile.

Vinification du Nonnberg Riesling Vier Morgen GG du Weingut Joachim Flick

Le Nonnberg Riesling Vier Morgen GG, bien équilibré, est un vin allemand monocépage, vinifié à partir du cépage Riesling. Dans le Rheingau, les vignes qui fournissent les raisins pour ce vin poussent sur des sols de calcaire et d’argile. Après les vendanges, les raisins parviennent immédiatement au chai. Ils y sont triés et délicatement foulés. S’ensuit la fermentation en cuves inox à température contrôlée. Après la fin de la fermentation.

• Plus de produits de Weingut Joachim Flick