Château Recougne Rouge AOC Bordeaux Supérieur - Château Recougne

Le Château Recougne Rouge Bordeaux Supérieur de la région viticole de Bordeaux se présente dans le verre avec une robe pourpre intense. Au nez, ce vin rouge du Château Recougne révèle des arômes de griottes et de grenades, complétés par le cassis. Ce vin français séduit par son profil de goût élégamment sec. Il a été mis en bouteille avec seulement 0,5 gramme de sucre résiduel. Il s’agit ici d’un véritable vin de qualité, qui se distingue nettement des qualités plus simples et, malgré toute sa sécheresse, ce Français enchante naturellement par son équilibre des plus subtils. Un goût excellent n’a décidément pas forcément besoin de sucre. Grâce à son acidité fruitée vive, le Château Recougne Rouge Bordeaux Supérieur se montre au palais exceptionnellement frais et dynamique. La finale de ce vin rouge très apte au vieillissement, issu de la région viticole de Bordeaux, plus précisément du Bordelais, séduit enfin par une belle persistance. La finale est en outre accompagnée de réminiscences minérales provenant des sols dominés par l’argile.

Vinification du Château Recougne Château Recougne Rouge Bordeaux Supérieur

La base du puissant Château Recougne Rouge Bordeaux Supérieur de France est constituée de raisins des cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère et Merlot. Les raisins poussent dans des conditions optimales à Bordeaux. Les vignes y enfoncent profondément leurs racines dans des sols argileux. Après les vendanges, les raisins sont immédiatement acheminés au chai de pressurage. Ils y sont triés puis foulés avec précaution. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox à température contrôlée. Après la fin de la fermentation.

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