Zéro Dosage Grand Cru Blanc De Blancs 3,0 l Jeroboam - Encry

Le Zéro Dosage Grand Cru Blanc De Blancs 3,0 l Jéroboam de la région viticole de Champagne se présente dans un verre d'un jaune doré lumineux. Les bulles de ce champagne scintillent dans le verre. Au nez, ce vin mousseux d'Encry présente toutes sortes de citrons et d'acacias. Comme si cela n'était pas déjà impressionnant, des minéraux s'y ajoutent grâce à l'élevage en acier inoxydable.

Equilibré et complexe, ce vin mousseux léger, croquant et crémeux se présente au palais. La finale de ce vin effervescent de la région viticole de Champagne, plus précisément de la Champagne, enthousiasme finalement avec une belle longueur en bouche.

Vinification de l'Encry Zéro Dosage Grand Cru Blanc De Blancs 3,0 l Jéroboam

Le Zéro Dosage Grand Cru Blanc De Blancs 3,0 l Jéroboam équilibré de France est un vin monocépage, vinifié à partir du cépage Chardonnay. Après les vendanges manuelles, les raisins sont rapidement amenés au pressoir. Ils y sont triés et délicatement broyés. Les vins de base sont ensuite mis à fermenter. Après l'assemblage de la cuvée, l'élevage se poursuit sur la base de la Méthode Traditionnelle. Ensuite, l'Encry Zéro Dosage Grand Cru Blanc De Blancs 3,0 l Jéroboam vieillit en bouteille pendant quelques mois et est finalement dégorgé.

Conseils de dégustation de l'Encry Zéro Dosage Grand Cru Blanc De Blancs 3,0 l Jéroboam

Expérimentez ce vin effervescent de France idéalement très frais à 5 - 7°C en accompagnement d'une salade d'asperges au quinoa, de spaghettis au pesto de yaourt et de menthe ou d'un curry de poisson au coco et citron vert.

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