Weinhaus Reh Kendermann Grauburgunder Urmeer Löss 2021 - Reh Kendermann

Der Weinhaus Reh Kendermann Grauburgunder Urmeer Löss aus der Feder von Reh Kendermann aus Rheinhessen zeigt im Glas eine leuchtende, kupfergoldene Farbe. In ein Weissweinglas eingegossen, präsentiert dieser Weißwein aus Deutschland herrlich komplex Aromen nach Birne, abgerundet von .

Am Gaumen eröffnet der Weinhaus Reh Kendermann Grauburgunder Urmeer Löss von Reh Kendermann angenehm trocken, griffig und aromatisch. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar schmelzig. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Weinhaus Reh Kendermann Grauburgunder Urmeer Löss am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Lössboden dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Weinhaus Reh Kendermann Grauburgunder Urmeer Löss von Reh Kendermann

Dieser Wein legt das Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Grauburgunder. Für diesen wunderbar balancierten sortenreinen Wein von Reh Kendermann wurde nur bestes Lesegut eingebracht. In Rheinhessen wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lössboden. Wenn sie perfekt ausgereift sind werden die Trauben für den Weinhaus Reh Kendermann Grauburgunder Urmeer Löss zur Bewahrung ihrer Aromen besonders schnell und zu einer möglichst kühlen Tageszeit gelesen. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Weinhaus Reh Kendermann Grauburgunder Urmeer Löss von Reh Kendermann

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Spargelsalat mit Quinoa, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Gemüsesalat mit roter Beete.

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