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Weinhaus Reh Kendermann Grauburgunder Urmeer Löss 2021 - Reh Kendermann
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Poire, Noix et minéral

Weinhaus Reh Kendermann Grauburgunder Urmeer Löss 2021 - Reh Kendermann

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Weinhaus Reh Kendermann Grauburgunder Urmeer Löss 2021 - Reh Kendermann
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Der Weinhaus Reh Kendermann Grauburgunder Urmeer Löss aus der Feder von Reh Kendermann aus Rheinhessen zeigt im Glas eine leuchtende, kupfergoldene Farbe. In ein Weissweinglas eingegossen, präsentiert dieser Weißwein aus Deutschland herrlich komplex Aromen nach Birne, abgerundet von .

Am Gaumen eröffnet der Weinhaus Reh Kendermann Grauburgunder Urmeer Löss von Reh Kendermann angenehm trocken, griffig und aromatisch. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar schmelzig. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Weinhaus Reh Kendermann Grauburgunder Urmeer Löss am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Lössboden dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Weinhaus Reh Kendermann Grauburgunder Urmeer Löss von Reh Kendermann

Dieser Wein legt das Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Grauburgunder. Für diesen wunderbar balancierten sortenreinen Wein von Reh Kendermann wurde nur bestes Lesegut eingebracht. In Rheinhessen wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lössboden. Wenn sie perfekt ausgereift sind werden die Trauben für den Weinhaus Reh Kendermann Grauburgunder Urmeer Löss zur Bewahrung ihrer Aromen besonders schnell und zu einer möglichst kühlen Tageszeit gelesen. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Weinhaus Reh Kendermann Grauburgunder Urmeer Löss von Reh Kendermann

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Spargelsalat mit Quinoa, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Gemüsesalat mit roter Beete.

PROFIL
Type de produit:
Variante de vin:
Vin blanc
Couleurs:
blanc
Goûts:
Occasion et thème:
surprises amateurs de vin
Millésime:
2021
Acidité totale env. en g/l:
6,4
Sucre résiduel env. en g/l:
5,4
Pays:
Allemagne
Régions:
Rheinhessen (DE)
Cuvée:
sortenrein
Vinification:
cuve en acier inoxydable
Détails:
cuve en acier inoxydable
Classification de la qualité:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Organique, végétalien, sans alcool, etc.:
Sols et vignes:
lœss
Récolte:
Récolteuse intégrale
Arôme:
Noix , minéral , Poire
Texture:
Fondant
Finale:
Longue
Style:
Complexe
Température de service optimale en °C:
11 - 13
Suggestion de plats:
Plats clairs et légers
Verre recommandé:
Weißweinglas
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Schlegel
Type de fermeture:
Bouchon à vis (Stelvin)
Durée de conservation en années à partir du millésime:
4
Alcool en volume:
12,5
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
REH Kendermann GmbH - Am Ockenheimer Graben 35 - 55411 Bingen - Deutschland
Article.-nr :
75801-DE-WW-PG-0009-21
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