Lugana DOC - Selva Capuzza

Lugana DOC présente une couleur dorée brillante. Des arômes ronds de pomme, de poire et d'agrumes enveloppent le nez. En bouche, une harmonie entre fraîcheur et douceur se déploie. La finale est persistante et convaincante grâce à un caractère minéral délicat.

Vinification de Lugana DOC - Selva Capuzza

Les raisins pour Lugana DOC proviennent des pentes ensoleillées du lac de Garde. La culture se fait selon des directives écologiques strictes. La récolte est effectuée à la main pour sélectionner les meilleurs et les plus mûrs. Après la récolte, les raisins sont délicatement pressés. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. L'élevage se fait en partie en fûts de bois pour donner plus de profondeur au vin.

Recommandations culinaires pour Lugana DOC - Selva Capuzza

Ce vin finement structuré se marie parfaitement avec :

• 1. Fruits de mer
• 2. Poisson grillé
• 3. Salade fraîche
• 4. Pâtes avec des sauces légères

Appréciez Lugana DOC comme l'accompagnant idéal pour des plats légers. Ce n'est pas seulement un plaisir, mais aussi une invitation à des moments conviviaux.

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