Accademia Rainbow Blue Prosecco DOC brut - Bottega

Le Accademia Rainbow Blue Prosecco DOC brut de la renommée maison Bottega impressionne par sa couleur bleu éclatant, symbole de vivacité et de joie. Les fines bulles s'élèvent élégamment dans le verre et confèrent à ce Prosecco une fraîcheur incomparable. Des arômes de pommes mûres, de poires juteuses et d'une touche d'agrumes se dévoilent dès la première gorgée. Ces notes fruitées sont complétées par des nuances florales de fleurs blanches et une légère pointe de pain frais. La saveur est pétillante et harmonieuse, avec une fine minéralité qui confère au vin une élégante fraîcheur. La finale est persistante et laisse une sensation de légèreté et de joie.

Vinification de l'Accademia Rainbow Blue Prosecco DOC brut de Bottega

Les raisins de ce fin Prosecco proviennent des meilleurs terroirs de la région de Vénétie, où le climat méditerranéen offre des conditions optimales pour la croissance des vignes. Les raisins sont vendangés à la main pour sélectionner uniquement les meilleurs fruits. Après la récolte, un pressage doux est effectué pour préserver au mieux les arômes fruités. La fermentation se déroule à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, afin de mettre en avant la fraîcheur et la fruité. Ensuite, la seconde fermentation a lieu selon la méthode Charmat, qui confère au Prosecco sa perlage régulier. Le vieillissement en grandes cuves en acier assure une fusion harmonieuse des arômes avant que le vin ne soit mis en bouteilles. Ce processus donne à l'Accademia Rainbow Blue Prosecco DOC brut son goût fin et caractéristique.

Suggestions culinaires pour l'Accademia Rainbow Blue Prosecco DOC brut de Bottega

Pour profiter au mieux de l'Accademia Rainbow Blue Prosecco DOC brut, les plats suivants sont recommandés :

1. Délicieuses antipasti avec bruschetta, olives et prosciutto coupé fin
2. Fruits de mer frais comme des crevettes et des scallops, préparés avec du citron et du persil
3. Salades légères avec des ingrédients frais, comme roquette, parmesan et balsamique
4. Plats de poisson légers, comme le sandre frit ou grillé

De plus, ce Prosecco s'accorde parfaitement avec une douce panna cotta ou une légère salade de fruits en dessert. Le caractère vivifiant du vin offre une expérience merveilleuse et complète idéalement les arômes des plats.

• Frais et pétillant
• Arômes vivants
• Perlage élégant
• Combinaison harmonieuse avec les plats

Profitez de l'Accademia Rainbow Blue Prosecco DOC brut lors d'occasions spéciales ou tout simplement comme un parfait compagnon pour une soirée détendue !

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