Mûre, Cerise acide et Vanille
Amarone della Valpolicella DOCG 2017 - Villabella
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Amarone della Valpolicella DOCG 2017 - Villabella
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L'Amarone della Valpolicella de Villabella apparaît dans le verre dans une robe grenat foncé avec de merveilleux arômes de cerises et de baies sauvages. Le bouquet de ce vin est complété par des épices douces et du chocolat noir.
En bouche, ce vin rouge impressionne par sa grande structure et sa sensation de rondeur et de velouté.
Vinification du Villabella Amarone della Valpolicella
Cette cuvée est vinifiée à partir des cépages corvina, rondinella et corvinone. Les vendanges et la fermentation sont suivies d'un élevage de 36 mois dans de grands fûts de chêne de Slavonie.
Suggestion de dégustation pour le Villabella Amarone della Valpolicella
Dégustez ce vin rouge sec avec des rôtis, du gibier ou des fromages affinés.
Distinctions pour le Villabella Amarone della Valpolicella
- Gambero Rosso : 2 verres pour 2011
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PROFIL
Type de produit:
Variante de vin:
Vin Rouge
Couleurs:
rouge
Goûts:
Occasion et thème:
fête de famille , Soirée au coin du feu , Cadeau pour les clients , Dîner romantique
Millésime:
2017
Acidité totale env. en g/l:
6,2
Sucre résiduel env. en g/l:
7,5
Pays:
Italie
Régions:
Venetien (IT)
Cépage:
Cuvée:
Rebsortencuvée
Vinification:
grand bois
Détails:
chêne slavon , bouteille d'âge
Durée de vinification en mois:
42
Classification de la qualité:
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Sols et vignes:
citron vert , argile
Récolte:
Vendange manuelle
Arôme:
Mûre , Cerise acide , Vanille
Finale:
Longue
Style:
Vieux monde , Moderne
Température de service optimale en °C:
15 - 18
Suggestion de plats:
Plats sombres , Plats épicés et piquants
Verre recommandé:
Rotweinglas
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Bourgogne , classique
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Alcool en volume:
15,0
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Vigneti Villabella - Località Ca'Nova 2 Calmasino di Bardolino - 37011 Verona - Italien
Art.-Nr.:
70007-IT-RW-BL-002-11
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