Mûre, Cerise acide et Vanille
- Dieser erstklassige Rotwein passt ausgezeichnet zu Roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen oder gebratenen Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce
- Seine Herkunft aus Venetien macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
- Ein kraftvoller Rotwein, ausgezeichnet unter anderem zum Kaminabend oder zum Romantischen Dinner
Italie Amarone della Valpolicella DOCG - Villabella
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Plus d'informations sur Amarone della Valpolicella DOCG - Villabella
L'Amarone della Valpolicella de Villabella apparaît dans le verre dans une robe grenat foncé avec de merveilleux arômes de cerises et de baies sauvages. Le bouquet de ce vin est complété par des épices douces et du chocolat noir.
Ce vin rouge impressionne en bouche par sa grande structure et sa sensation de rondeur et de velouté.
Vinification du Villabella Amarone della Valpolicella
Cette cuvée est vinifiée à partir des cépages corvina, rondinella et corvinone. Les vendanges et la fermentation sont suivies d'un élevage de 36 mois dans de grands fûts de chêne de Slavonie.
Conseils d'accompagnement pour le Villabella Amarone della Valpolicella
Dégustez ce vin rouge sec avec des rôtis, du gibier ou des fromages affinés.
Récompenses pour le Villabella Amarone della Valpolicella
- Gambero Rosso : 2 verres pour 2011
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Des faits concrets
Type de produit:
Catégorie de vin:
Vin Rouge
Couleurs:
rouge
Goût:
Arôme:
Mûre , Cerise acide , Vanille
Texture / sensation en bouche:
Velouté , Charnu , Dense
Réverbération / Finale:
long
Occasion et thème:
fête de famille , Soirée au coin du feu , Cadeau pour les clients , Dîner romantique
Cépage:
Pays:
Italie
Zone de production:
Venetien (IT)
Sols & Couches spéciales:
citron vert , argile
Alcool en volume:
15
Acidité totale env. en g/l:
5.5
Sucre résiduel env. en g/l:
7
Température de service optimale en °C:
15 - 18
Cuvée:
Cuvée de cépages
Maturation:
grand bois
Détails de l'aménagement:
chêne slavon , bouteille d'âge
Durée de l'extension en mois:
42
Classification de la qualité:
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Récolte:
Vendange manuelle
Style:
Vieux monde , Moderne
Suggestion de plats:
Plats sombres , Plats épicés et piquants
Verre conseillé:
Verre à vin rouge
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Bourgogne , classique
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Vigneti Villabella - Località Ca'Nova 2 Calmasino di Bardolino - 37011 Verona - Italia
PID:
70007-IT-RW-BL-002-11.3
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