- Dieser exklusive Franciacorta ergänzt perfekt Gerichte wie Gemüsesalat mit roter Beete oder Kokos-Limetten-Fischcurry
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus der Lombardei außerordentlich balanciert
- Dieser italienische Franciacorta eignet sich erstklassig als stimmiger Aperitif
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Plus d'informations sur Teatro alla Scala Brut Franciacorta DOCG - Bellavista
Le Teatro alla Scala Brut Franciacorta de la région viticole de Lombardie se présente dans le verre dans un jaune doré brillant et scintillant. Le jeu de bulles de ce Franciacorta brille dans le verre de manière incroyablement fine, élégante et persistante. Ce vin présente en outre des reflets au centre. Lorsqu'on agite le verre, ce Franciacorta se distingue par une magnifique brillance qui le fait danser avec élan dans le verre. Ce vin italien monocépage présente dans le verre des notes délicieusement expressives de poire nashi, de citron, de pamplemousse rose et de pamplemousse. S'y ajoutent des notes d'autres fruits.
Ce Franciacorta sec de Bellavista est destiné aux amateurs de vin qui préfèrent boire sec comme un os. Sur la langue, ce Franciacorta léger se caractérise par une texture incroyablement légère et croquante. En fin de bouche, ce Franciacorta de la région viticole de Lombardie séduit par sa belle longueur. On retrouve à nouveau des notes de pomelo et de pamplemousse rose.
Vinification du Bellavista Teatro alla Scala Brut Franciacorta
Ce vin met clairement l'accent sur un cépage, le chardonnay. Pour ce vin monocépage merveilleusement élégant de Bellavista, seuls les meilleurs raisins ont été utilisés. Après les vendanges, les raisins sont rapidement amenés au pressoir. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation des vins de base.
Accompagnement du Bellavista Teatro alla Scala Brut Franciacorta
Découvrez ce Franciacorta d'Italie idéalement bien frais à 8 - 10°C pour accompagner une omelette au saumon et au fenouil, un curry de poisson à la noix de coco et au citron vert ou des légumes au wok avec du poisson.
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