Acacia, Pomme verte et Citron
  • Dieser Weißwein aus besten Trauben passt ausgezeichnet zu Nudeln mit Bratwurstklößchen oder fruchtigen Endiviensalat
  • Seine Herkunft aus Sizilien macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Ein balancierter Weißwein, ausgezeichnet als leichtfüßiger Bankettwein / Schankwein oder als Balkonwein (Terrasse geht auch!)

Glicine Bianco Terre Siciliane 2021 - Duca di Salaparuta

Vin blanc Italie Italie Sizilien (IT) Terre Siciliane IGT (IT)
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Glicine Bianco Terre Siciliane 2021 - Duca di Salaparuta
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Im Glas offeriert der Glicine Bianco Terre Siciliane aus der Feder von Duca di Salaparuta eine brillant schimmernde platingelbe Farbe. In ein Weissweinglas eingegossen, zeigt dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Kumquat, Pink Grapefruit, Akazie und Limette, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Der Glicine Bianco Terre Siciliane zeigt sich am Gaumen aufgrund seiner angenehmen Restsüße von 11,3 Gramm pro Liter besonders leicht und knackig. Der Duca di Salaparuta Glicine Bianco Terre Siciliane präsentiert sich dem Genießer angengehm trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Glicine Bianco Terre Siciliane am Gaumen traumhaft frisch und lebendig.

Vinifikation des Duca di Salaparuta Glicine Bianco Terre Siciliane

Der elegante Glicine Bianco Terre Siciliane aus Italien ist eine Cuvée, gekeltert aus den Rebsorten Inzolia und Moscatel. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Glicine Bianco Terre Siciliane für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Duca di Salaparuta Glicine Bianco Terre Siciliane

Dieser Italiener sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu gebackenen Schafskäse-Päckchen, Lauchsuppe oder pikantes Curry mit Lamm.

PROFIL
Type de produit: Vin
Variante de vin: Vin blanc
Couleurs: blanc
Goûts: Sec
Millésime: 2021
Acidité totale env. en g/l: 5,3
Sucre résiduel env. en g/l: 11,3
Pays: Italie
Régions: Sizilien (IT)
Sous-région: Terre Siciliane IGT (IT)
Occasion et thème: Balcon / Terrasse , vin de banquet , Pour la semaine , repas en plein air , fête , Picknick , vin d'été
Vinification: cuve en acier inoxydable
Cépage: Inzolia (Ansonica) , Moscatel (Moscato)
Classification de la qualité: IGT Indicazione Geografica Tipica
Détails: cuve en acier inoxydable
Arôme: Acacia , Pomme verte , Citron
Texture: Léger , Croquant
Finale: Moyens
Température de service optimale en °C: 8 - 10
Style: Vieux monde , Moderne
Suggestion de plats: Plats clairs et légers , Plats clairs et consistants , Plats épicés et piquants
Verre recommandé: Verre à vin blanc
Design de la bouteille : Bouteille bordelaise , classique
Taille de la bouteille en l: 0,75
Type de fermeture: Bouchon de liège
Alcool en volume: 10,5
Allergènes et ingrédients: contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur: Duca di Salaparuta S.p.A. - Via Nazionale S.S. 113 - 90014 Casteldaccia - Italien
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