Rosé Gold Spumante - Bottega

Si l'on veut briller avec un bon vin pétillant tout autant qu'avec une apparence noble - au sens propre du terme - alors il faut absolument se procurer le Rosé Gold Spumante. La bouteille à elle seule est si élégante qu'avec son look or rose métallisé, elle fait déjà fureur dans toutes les fêtes.

Dans le verre, le Rosé Gold Spumante de la maison Bottega révèle une robe rouge clair brillante. Les bulles de ce vin mousseux sont très fines et très stables dans le verre. Si on lui donne un peu d'air en l'agitant, ce vin pétillant se caractérise par une légèreté extraordinaire qui le fait danser dans le verre avec vivacité. Le premier nez du Rosé Gold Spumante est flatteur avec de magnifiques arômes de mûres mûres, de groseilles et de fraises des bois. Aux notes fruitées du bouquet s'ajoutent des nuances encore plus fruitées et balsamiques.

Sur la langue, ce vin pétillant aux pieds légers se distingue par une texture incroyablement légère. En fin de bouche, le spumante vénitien séduit par sa longueur remarquable. Elle révèle à nouveau des notes de mûre.

Vinification du Bottega Rosé Gold Spumante

La base de cet élégant rosé Gold Spumante d'Italie est constituée de raisins issus du cépage pinot noir. Le Rosé Gold Spumante est un vin du Vieux Monde de bout en bout, car cet italien respire un charme européen exceptionnel qui souligne clairement le succès des vins du Vieux Monde. Après les vendanges manuelles, les raisins sont transportés dans de petites caisses vers la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont triés et délicatement pressés. Ensuite, les vins de base sont mis à fermenter.

Conseils de dégustation pour le Rosé Gold Spumante de Bottega

Ce vin pétillant italien est à déguster de préférence très frais, entre 5 et 7°C. Il est parfait pour accompagner des légumes au wok avec du poisson, un curry de poisson à la noix de coco et à la lime ou une omelette au saumon et au fenouil, mais il fait également très bonne figure en solo.

Promotions pour le Rosé Gold Spumante de Bottega

Decanter - 92 points

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