Sidro-Cidre Du Saint Bernard - Maley

Le Sidro-Cidre Du Saint Bernard, issu de la plume de Maley dans la Vallée d’Aoste, offre dans le verre tourné une couleur brillante, jaune doré. Au nez, ce vin de fruits de Maley présente toutes sortes de pomme mûre et de pomme verte. Comme si cela n’était pas déjà impressionnant, viennent s’ajouter d’autres arômes, tels que le miel.

Le Sidro-Cidre Du Saint Bernard peut à juste titre être qualifié de particulièrement axé sur le fruit et velouté, puisqu’il a été vinifié avec un profil gustatif agréablement doux. En bouche, ce vin de fruits léger se distingue par une texture extrêmement croquante et charnue. En finale, ce vin de la région viticole de la Vallée d’Aoste séduit finalement par une belle longueur. De nouveau, des nuances de pomme verte et de pomme mûre se manifestent.

Vinification du Maley Sidro-Cidre Du Saint Bernard

Le Sidro-Cidre Du Saint Bernard élégant d’Italie est , vinifié à partir de .

Recommandation de mets pour le Sidro-Cidre Du Saint Bernard de Maley

Ce vin de fruits d’Italie doit de préférence être dégusté modérément rafraîchi, à 11 - 13 °C. Il se prête parfaitement comme accompagnement d’une gelée de lait d’amande aux litchis, d’une crème de kéfir de coco ou de pommes rôties à la sauce au yaourt.

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