Vernaccia di San Gimignano Toskana DOCG - Teruzzi

La Vernaccia di San Gimignano Toscane de Teruzzi est le vin idéal pour tous les amateurs de vin sec. Mais il ne se montre jamais austère ou cassant, comme on peut naturellement l'attendre d'un vin d'entrée de gamme. Ce vin blanc léger se présente au palais avec légèreté et complexité. Grâce à son acidité fruitée vitale, le Vernaccia di San Gimignano Toscana se présente au palais avec une fraîcheur et une vivacité de rêve. La finale de ce jeune vin blanc de la région viticole de la Toscane, plus précisément de Vernaccia di San Gimignano DOCG, séduit finalement par sa bonne persistance. La finale est en outre accompagnée de facettes minérales des sols dominés par l'argile et le sable.

Vinification de la Vernaccia di San Gimignano Toscane de Teruzzi

Ce vin blanc élégant d'Italie est produit à partir du cépage vernaccia. Les raisins poussent dans des conditions optimales en Toscane. Les vignes y plongent profondément leurs racines dans des sols composés d'argile et de sable. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent rapidement à la cave. Ils y sont triés et délicatement brisés. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée, la Vernaccia di San Gimignano Toscane peut continuer à s'harmoniser pendant quelques mois sur lies fines...

Conseils de dégustation de la Teruzzi Vernaccia di San Gimignano Toscane

Avec du cabillaud et des légumes au concombre et à la moutarde, du poulet au citron et au chili avec du boulgour ou un curry épicé avec de l'agneau.

Récompenses pour la Vernaccia di San Gimignano Toscane de Teruzzi

En plus d'un très bon rapport qualité-prix, ce vin de Teruzzi peut également se targuer de nombreuses distinctions, dont des médailles. Voici le détail pour le millésime 2020

• Berliner Wein Trophy - Or
• Gambero Rosso - 2 verres
• Mundus Vini - argent

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