Vernaccia San Gimignano DOCG - Geografico

Le Vernaccia San Gimignano DOCG - Geografico se présente dans une couleur jaune clair éclatante avec des reflets verts, qui donne envie d'en savoir plus dès le premier regard dans le verre. Les arômes sont séduisants et variés : des nuances d'agrumes frais, de pommes mûres ainsi que de délicates notes florales se mettent harmonieusement en évidence. En bouche, ce vin blanc convainc par son excellente fraîcheur et sa structure acide vive, qui lui confèrent une légèreté rafraîchissante. La finesse gustative est complétée par de légères nuances minérales et une finale élégante, qui perfectionnent l'expérience de dégustation.

Vernaccia San Gimignano DOCG de Geografico - Vinification et culture

Le Vernaccia San Gimignano DOCG - Geografico naît dans la prestigieuse région viticole de San Gimignano en Toscane, où les raisins poussent dans des conditions climatiques optimales. Les raisins de ce précieux nectar sont soigneusement récoltés à la main pour ne sélectionner que les meilleurs fruits. Après la récolte, la vinification ait lieu dans des caves modernes, afin de préserver au mieux les arômes typiques du raisin Vernaccia. Ensuite, le vin vieillit en cuves en acier inoxydable, ce qui souligne la fraîcheur et les notes fruitées, sans perdre le caractère du vin.

Vernaccia San Gimignano DOCG de Geografico - Recommandation culinaire

Le Vernaccia San Gimignano DOCG - Geografico est le compagnon parfait pour une variété de plats. Savourez-le avec des entrées légères comme un carpaccio de courgette ou une salade caprese fraîche. Il s'accorde également parfaitement avec des plats de poisson ou des fruits de mer. Il est particulièrement recommandé avec un risotto aux asperges ou des légumes grillés, où il complète parfaitement les arômes et souligne la fraîcheur du plat. Laissez-vous séduire par ce vin élégant et transformez votre repas en une expérience gustative inoubliable !

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