Blush Rosé Pinot Grigio delle Venezie - Sartori di Verona

Le Blush Rosé Pinot Grigio delle Venezie, de la région viticole de la Vénétie, se présente dans le verre dans un rose fraise aux reflets brillants. Au nez, ce vin rosé de Sartori di Verona révèle toutes sortes de violettes, de lilas, de lavande, de lys et de rose.

En bouche, le Blush Rosé Pinot Grigio delle Venezie de Sartori di Verona démarre agréablement sec, accrocheur et aromatique. Sur la langue, ce rosé aux pieds légers se distingue par une texture incroyablement fondante et légère. La finale de ce vin rosé de la région viticole de la Vénétie, qui est prêt à vieillir, enthousiasme enfin par sa belle persistance.

Vinification du Sartori di Verona Blush Rosé Pinot Grigio delle Venezie

L'élégant Blush Rosé Pinot Grigio delle Venezie est produit à partir de raisins issus du cépage Pinot Grigio. Après les vendanges, les raisins arrivent immédiatement au pressoir. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. Ensuite, la fermentation a lieu dans une cuve à température contrôlée. A la fin de la fermentation, le vin est mis en bouteille.

Conseils de dégustation du Sartori di Verona Blush Rosé Pinot Grigio delle Venezie

Ce vin rosé italien est à déguster de préférence bien frais, entre 8 et 10°C. Il est parfait pour accompagner une truite rôtie à la poire et au gingembre, une omelette au saumon et au fenouil ou une salade d'asperges au quinoa.

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