Dolcetto d'Alba L DOC - Virna Borgogno

Le Dolcetto d'Alba L DOC - Virna Borgogno se présente dans un rouge profond et éclatant, évoquant des cerises au goût ensoleillé. Son bouquet aromatique déborde de fruits et séduit les sens avec des notes de fruits rouges mûrs, en particulier des cerises et des prunes. S'ajoutent des nuances délicates d'épices et une fine composante herbacée. La saveur est riche, soyeuse et élégante avec une acidité vivifiante qui rend le vin frais et dynamique. La longue finale fruitée laisse une impression durable et invite à lever à nouveau le verre.

Ce vin est parfait pour des soirées conviviales au coin du feu ou des moments spéciaux entre amis. Laissez-vous charmer par son caractère séduisant et profitez-en pleinement.

Vinification du Dolcetto d'Alba L DOC de Virna Borgogno

Le Dolcetto d'Alba L DOC - Virna Borgogno est issu d'une sélection soignée de raisins Dolcetto mûrs. Ceux-ci poussent dans les douces collines du Piémont, où le climat est idéal pour la culture viticole. Les raisins sont récoltés à la main, seuls les meilleurs spécimens étant sélectionnés. Cela garantit un haut standard de qualité et une maturation optimale des raisins.

La vinification se déroule dans des caves modernes, où les raisins sont délicatement éraflés et pressés. Après la fermentation, le vin mûrit dans des cuves en acier inoxydable pour préserver les arômes fruités et souligner la fraîcheur caractéristique. Cette technique de vinification confère au Dolcetto d'Alba L DOC - Virna Borgogno son caractère distinctif et sa fruité. L'embouteillage se fait avec le plus grand soin pour protéger les arômes et la fine structure du vin.

Accords mets-vins avec le Dolcetto d'Alba L DOC de Virna Borgogno

Le Dolcetto d'Alba L DOC - Virna Borgogno s'accorde parfaitement avec une variété de plats. Voici quelques recommandations qui raviront vos papilles :

1. 1. Pâtes à la sauce tomate et aux herbes fraîches
2. 2. Pizza avec salami épicé et parmesan fraîchement râpé
3. 3. Poulet rôti avec citrons et romarin
4. 4. Légumes grillés avec une réduction de balsamique
5. 5. Un assortiment d'antipasti italiens, comprenant des olives, du fromage et des légumes marinés

Ces plats accompagnent parfaitement le Dolcetto d'Alba L DOC - Virna Borgogno et mettent en valeur ses arômes. Profitez de ce vin avec vos amis et découvrez comment les saveurs des plats s'harmonisent magnifiquement avec le caractère fruité du vin. Une véritable fête pour les sens !

• • Parfait pour des soirées conviviales
• • Complémente le léger goût des plats
• • Séduit avec une fraîcheur fruitée
• • Finale élégante et persistante

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