Kerner Vins (69)

Vin Kerner - simplement merveilleux

Certains vins se donnent de l'importance, tandis que le Kerner reste léger. Ce vin fruité avec une acidité vive enchante comme un vin simple à chaque fête du vin. Que ce soit en vin léger ou en vendange tardive - le vin blanc Kerner ne s'impose pas et fait ce que le vin doit faire : goûter. 

Les origines du cépage Kerner

Le cépage Kerner est principalement cultivé en Allemagne. Évidemment, c'est ici qu'il vient. Plus précisément de Lauffen am Neckar. Dans une annexe de l'Institut d'enseignement et d'expérimentation d'État pour la viticulture et l'arboriculture (LVWO), le Kerner a été cultivé en 1929. La variété, alors connue sous le nom de Herold blanc, est un croisement entre le Trollinger rouge et le Riesling blanc. Croiser ces deux cépages était l'idée d'August Herold - d'où le nom.

Aujourd'hui, le cépage est presque exclusivement connu sous le nom de Kerner, en l'honneur du poète, médecin et écrivain souabe Justinus Kerner. Ce dernier a passé de nombreuses années de sa carrière à Weinsberg, la patrie du LVWO. 

Vin avec caractère - Kerner

Le vin Kerner ressemble au Silvaner et dans certains cas même à un Riesling. Avec sa couleur jaune paille et son corps juteux, il allie des arômes de noix et de fruits. Poire, abricot, pomme verte et muscade constituent son profil gustatif. Les vins Kerner possèdent une acidité vive et sont populaires dans les régions de culture en tant que vins de soif. Surtout par temps chaud, on aime opter pour une vin léger Kerner - rafraîchissant et léger.