La Corte Del Pozzo Prosecco Frizzante DOC - Fasoli Gino

Dans le verre, le La Corte Del Pozzo Prosecco Frizzante de Fasoli Gino, issu de l'agriculture biologique, révèle une brillante couleur jaune platine scintillante. Les bulles de ce vin pétillant sont constantes et fines dans le verre. Le nez de ce vin pétillant de Vénétie convainc par ses nuances de citron, de rose et de pomme verte. C'est justement son caractère fruité qui rend ce vin si particulier.

Le Fasoli Gino La Corte Del Pozzo Prosecco Frizzante se présente aux amateurs de vin de manière merveilleusement sèche. Ce vin pétillant ne se montre jamais grossier ou austère, mais rond et souple. Le Fasoli Gino La Corte Del Pozzo Prosecco Frizzante léger nous présente au palais un goût incroyablement fruité, ce qui est bien entendu dû à son profil doux résiduel. Ce vin pétillant soyeux se présente au palais avec légèreté et complexité. Grâce à son acidité fruitée vive, le La Corte Del Pozzo Prosecco Frizzante se montre frais et vivant en bouche. La finale de ce vin pétillant de la région viticole de Vénétie, plus précisément de Prosecco DOC, enthousiasme enfin par sa belle longueur en bouche.

Vinification du Fasoli Gino La Corte Del Pozzo Prosecco Frizzante

La base de l'élégant La Corte Del Pozzo Prosecco Frizzante de Vénétie est constituée de raisins issus du cépage Glera. Après les vendanges, les raisins sont acheminés par la voie la plus rapide vers la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement pressés. Ensuite, les vins de base sont mis à fermenter.

Conseils de dégustation pour le La Corte Del Pozzo Prosecco Frizzante de Fasoli Gino

Consommez ce vin pétillant bio d'Italie idéalement modérément frais à 11 - 13°C en accompagnement de pennes de roquette, de petits paquets de fromage de brebis cuits au four ou d'oignons rouges farcis au couscous et aux abricots.

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