Merlot 1,5 l Magnum - Villa Santa Flavia

Le Merlot 1,5 l Magnum de la Villa Santa Flavia de Vénétie révèle une brillante couleur pourpre dans le verre. Dans le verre, ce vin rouge de Villa Santa Flavia révèle des arômes de griottes, de mûres, de quetsches, de myrtilles et de prunes, complétés par d'autres nuances fruitées. En bouche, le Merlot 1,5 l Magnum de Villa Santa Flavia démarre de manière agréablement sèche, maniable et aromatique. Grâce à son acidité fruitée modérée, le Merlot 1,5 l Magnum flatte le palais avec une sensation veloutée, sans pour autant manquer de vivacité juteuse. En fin de bouche, ce vin rouge de la région viticole de Vénétie enthousiasme par sa longueur considérable. On retrouve à nouveau des notes de quetsche et de mûre.

Vinification de la Villa Santa Flavia Merlot 1,5 l Magnum

L'élégant Merlot 1,5 l Magnum d'Italie est un vin monocépage, vinifié à partir du cépage Merlot. Après les vendanges, les raisins arrivent rapidement à la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. La fermentation a ensuite lieu dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Une fois la fermentation terminée, le Merlot 1,5 l Magnum peut continuer à s'harmoniser pendant quelques mois sur les lies fines...

Recommandations de dégustation pour le Merlot 1,5 l Magnum de Villa Santa Flavia

Ce vin rouge d'Italie doit être dégusté de préférence à une température de 15 à 18°C. Il est parfait pour accompagner un foie de veau rôti avec des pommes, des oignons et une sauce au vinaigre balsamique, un poulet braisé au vin rouge ou une escalope de veau avec des haricots et des tomates.

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