Spumante Extra Dry Prosecco DOC - Sacchetto

Dans le verre, le Spumante Extra Dry Prosecco de la maison Sacchetto présente une couleur brillant jaune doré. Le jeu de bulles de ce Prosecco Spumante brille de manière constante et fine dans le verre. Au nez, ce vin mousseux de Sacchetto dévoile toutes sortes de saveurs de mangues, physalis, acacias, coing et papayes.

Ce vin séduit par son profil gustatif élégamment sec. Il a été mis en bouteille avec seulement 16 grammes de sucre résiduel. Il s’agit d’un vrai vin de qualité, qui se distingue nettement des qualités plus simples, et qui, malgré sa sécheresse, séduit par une finesse d’équilibre. Un goût excellent n’a pas nécessairement besoin de beaucoup de sucre résiduel. Le Sacchetto Spumante Extra Dry Prosecco révèle en bouche un goût incroyablement fruité, ce qui est bien sûr dû à son profil légèrement sucré. Léger et complexe, ce vin mousseux léger se présente en bouche. Grâce à une acidité fruitée équilibrée, le Spumante Extra Dry Prosecco charme avec une sensation douce en bouche sans renoncer à une vivacité juteuse. En finale, ce vin, provenant de la région viticole de Vénétie, impressionne par une longueur remarquable. On y retrouve encore des touches d’oranger et de jasmin.

Vinification du Spumante Extra Dry Prosecco de Sacchetto

Ce Prosecco Spumante met clairement l’accent sur un cépage, à savoir Glera. Pour ce vin d’une élégance merveilleuse et mono-cépage de Sacchetto, seul le meilleur raisin a été utilisé. Après la récolte à la main, les raisins sont rapidement transportés à la cave. Là, ils sont sélectionnés et pressés délicatement. Ensuite, la fermentation des vins de base s’effectue.

Conseil de dégustation pour le Spumante Extra Dry Prosecco de Sacchetto

Consommez ce vin mousseux d’Italie de préférence bien frais à 8 - 10°C, en accompagnement avec

• Plus de produits de Sacchetto