Spumante Extra Dry Prosecco DOC - Sacchetto

Dans le verre, le Spumante Extra Dry Prosecco de la maison Sacchetto présente une brillante couleur jaune platine scintillante. Les bulles de ce Prosecco Spumante brillent dans le verre avec constance et finesse. Au nez, ce vin mousseux Sacchetto révèle toutes sortes de mangues, physalis, acacias, coings et papayes.

Ce vin enthousiasme par son goût sec et élégant. Il a été mis en bouteille avec seulement 16 grammes de sucre résiduel. Il s'agit ici d'un véritable vin de qualité qui se distingue clairement des qualités plus simples et cet italien séduit donc naturellement par son équilibre très fin malgré sa sécheresse. Un goût excellent ne nécessite pas forcément beaucoup de sucre résiduel. Le Sacchetto Spumante Extra Dry Prosecco nous révèle au palais un goût incroyablement fruité, ce qui est bien entendu dû à son profil de sucre résiduel. Ce vin mousseux léger se présente au palais avec légèreté et de multiples facettes. Grâce à son acidité fruitée équilibrée, le Spumante Extra Dry Prosecco flatte le palais avec une sensation de douceur, sans pour autant manquer de vivacité juteuse. En fin de bouche, ce vin de la région viticole de Vénétie enthousiasme par sa longueur considérable. On retrouve à nouveau des notes de fleur d'oranger et de jasmin.

Vinification du Spumante Extra Dry Prosecco de Sacchetto

Ce Prosecco Spumante met clairement l'accent sur un cépage, le glera. Seuls les meilleurs raisins ont été utilisés pour produire ce vin monocépage merveilleusement élégant de Sacchetto. Après les vendanges manuelles, les raisins sont rapidement acheminés vers la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement pressés. Ensuite, les vins de base sont mis à fermenter.

Recommandations de dégustation pour le Spumante Extra Dry Prosecco de Sacchetto

Buvez ce vin mousseux d'Italie idéalement bien frais à 8 - 10°C en accompagnement de

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