Arômes 🍷 Le Primitivo Piane del Levante séduit par son élevage élégant et la complexité de ses arômes de fruits mûrs
🍽️ Savourez ce vin rouge avec du poulet braisé au vin rouge ou un curry épicé d'agneau
🇮🇹 Produit par Casa Vinicola Minini dans la région viticole ensoleillée des Pouilles, ce vin montre un véritable flair italien
Italie Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
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Ce vin italien monocépage révèle dans le verre des notes délicieusement expressives de cassis, de prune, de cerise noire et de poire nashi. S'y ajoutent des notes d'autres fruits.
En bouche, le Primitivo Piane del Levante de Casa Vinicola Minini s'ouvre agréablement sec, accrocheur et aromatique. La finale de ce vin rouge jeune de la région viticole des Pouilles séduit enfin par sa bonne persistance.
Vinification du Primitivo Piane del Levante de Casa Vinicola Minini
Ce vin rouge équilibré d'Italie est élaboré à partir du cépage primitivo. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent rapidement au pressoir. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. La vinification est suivie d'une maturation de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille.
Accompagnement du Casa Vinicola Minini Primitivo Piane del Levante
Ce vin rouge italien doit être dégusté de préférence à une température de 15 à 18°C. Il est parfait pour accompagner un foie de veau rôti avec des pommes, des oignons et une sauce au vinaigre balsamique, un curry épicé avec de l'agneau ou un poulet braisé au vin rouge.
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