Verdicchio di Matelica extra brut bio DOC - Bisci

Le Verdicchio di Matelica extra brut bio DOC - Bisci déploie sa couleur jaune paille éclatante aux reflets verdâtres dans le verre. Il offre un arôme fascinant rappelant des pommes fraîches, des agrumes délicats et des notes florales. Sous-tendu par une fine composante minérale, des accents doux d'amandes et une touche de raisins blancs apparaissent également. La saveur est élégante et bien structurée, avec une fraîcheur vive qui se marie harmonieusement à une fine effervescence. Cette fraîcheur pétillante conduit à une finale fruitée persistante qui stimule les sens et complète à la perfection l'expérience gustative.

Vinification du Verdicchio di Matelica extra brut bio DOC de Bisci

Les raisins pour le Verdicchio di Matelica extra brut bio DOC poussent dans les pittoresques vignobles autour de Matelica, où les conditions climatiques sont optimales. Les vignes cultivées biologiquement profitent d’heures ensoleillées et d’un sol riche en nutriments, intensifiant ainsi les arômes des fruits. La récolte est effectuée à la main pour sélectionner délicatement les raisins mûrs et garantir la qualité.

Après la récolte, le vin est délicatement pressé. La vinification s'effectue selon des méthodes traditionnelles en refroidissement contrôlé. Ensuite, le vin mûrit dans des cuves en acier inoxydable, où il dévoile sa fine effervescence. Grâce aux méthodes de culture biologique, le Verdicchio di Matelica extra brut bio DOC - Bisci atteint un caractère pur et authentique qui ravit les amateurs de vin naturel.

Recommandations culinaires pour le Verdicchio di Matelica extra brut bio DOC de Bisci

Le Verdicchio di Matelica extra brut bio DOC est le compagnon parfait pour une variété de plats. Sa fraîcheur et sa structure vive s'harmonisent à merveille avec :

1. 1. Poissons grillés, comme le dorade ou le sandre
2. 2. Fruits de mer, notamment les crevettes et les coquilles Saint-Jacques
3. 3. Volaille tendre, par exemple un sauté de poulet au citron
4. 4. Cuisine asiatique, comme le sushi et le sashimi
5. 5. Salades légères avec vinaigrette aux agrumes

• • L'interaction entre les notes d'agrumes et les fruits tropicaux renforce les arômes des plats.
• • Idéal aussi en apéritif pour commencer la soirée avec style.
• • Accompagne les occasions festives et les célébrations spéciales.
• • Parfait pour les douces soirées d'été en plein air.

Profitez du Verdicchio di Matelica extra brut bio DOC - Bisci et vivez une expérience gustative inoubliable qui apporte joie et plaisir à chaque instant !

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