Visadi Dolcetto Langhe DOC - Clerico

Le Visadi Dolcetto Langhe DOC - Clerico est un vrai délice pour les amateurs de vin. Avec sa couleur rouge rubis profonde, ce vin dégage élégance et caractère. Les arômes vous transportent dans un bouquet de cerises juteuses, de baies délicates et d'une touche d'épices, harmonieusement entremêlées. En bouche, le vin ravit par sa fraîcheur fruitée, ses tannins légers et une finale agréable qui donne envie d’en reprendre. Le Visadi Dolcetto est à la fois accessible et complexe, et se prête parfaitement aux soirées détendues.

Visadi Dolcetto Langhe DOC de Clerico - Vinification et culture

Les raisins pour le Visadi Dolcetto Langhe DOC - Clerico sont cultivés dans les pittoresques vignobles de la région des Langhe, où le climat doux et le sol calcaire offrent des conditions idéales pour la croissance des raisins Dolcetto. Après une récolte soigneusement réalisée à la main, les meilleurs raisins sont sélectionnés pour la vinification. Dans des installations modernes, le pressing doux et la fermentation ont lieu, en misant sur les levures naturelles. L'élevage du vin se fait en cuves en acier inoxydable, afin de préserver les arômes de fruits frais et de souligner la légèreté typique du Dolcetto. Le résultat est un vin qui reflète l'authenticité de la région et se distingue par son caractère clair et fruité.

Visadi Dolcetto Langhe DOC de Clerico - Recommandation gastronomique

Le Visadi Dolcetto Langhe DOC - Clerico est un parfait accompagnement pour une variété de plats. Ses notes fruitées s'harmonisent parfaitement avec des classiques italiens tels que des pâtes à la sauce tomate, des antipasti, ainsi qu’avec des viandes grillées et des pizzas. Il s'accorde également idéalement avec des variétés de fromages savoureux et offre une expérience gustative réussie. Savourez le Visadi Dolcetto lors d'une soirée conviviale entre amis ou simplement lors d'un dîner détendu – il apportera une touche particulière à tous vos moments culinaires.

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