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Acacia, Pêche, Pomme verte et Vanille

🍇 Le Brolettino Lugana DOC de Cà dei Frati se distingue par son vieillissement en barrique luxueux et présente un jeu fascinant d'élégance et de structure

🍽️ Ce vin blanc sec s'harmonise parfaitement avec les soupes d'hiver aux légumineuses et les plats de pâtes raffinés en sauce claire

🍷 Cultivé à partir du cépage de premier choix Turbiana (Trebbiano), ce vin italien révèle la signature indélébile du réputé domaine viticole Cà dei Frati

Brolettino Lugana DOC - Cà dei Frati

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Millésime

9999
2021
Prix unitaire: 16.98 *
Brolettino Lugana DOC - Cà dei Frati
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Plus d'informations sur Brolettino Lugana DOC - Cà dei Frati

Le Brolettino Lugana de Cà dei Frati est vinifié à partir du cépage Turbiana (Trebbiano). Un merveilleux vin blanc qui convainc par sa complexité, sa force de caractère et son élégance.

Ce vin italien se présente dans le verre avec une robe jaune doré brillante. Le bouquet révèle des notes délicates de pêches mûres, de pommes jaunes juteuses, des nuances de roses et de fraîches notes balsamiques. En bouche, ce vin est bien structuré avec une merveilleuse interaction entre la bonne acidité et les épices caractéristiques. Les tons floraux et les fruits jaunes se reflètent également. La finale longue et persistante est accompagnée d'une touche minérale.

Vinification du Cà dei Frati Brolettino

À la mi-octobre, les raisins de turbiana bien mûrs sont récoltés. Dans la cave, le moût est d'abord fermenté en cuve inox avant d'être élevé en barriques pendant 10 mois au total. Enfin, ce vin repose en bouteille pendant trois mois supplémentaires.

Conseils de dégustation du Lugana Brolettino Cà dei Frati

Ce vin blanc sec d'Italie est le compagnon idéal des soupes hivernales aux légumineuses, des plats de pâtes italiennes en sauce claire ou encore des poissons et crustacés cuits.

Des faits concrets

Type de produit:
Catégorie de vin:
Vin blanc
Couleurs:
blanc
Goût:
Arôme:
Acacia , Pêche , Pomme verte , Vanille
Texture / sensation en bouche:
Dense
Réverbération / Finale:
long
Occasion et thème:
Cadeau pour de bons amis , de soirée typique , Cadeau pour les clients , Dîner romantique
Cépage:
Pays:
Italie
Zone de production:
Lombardei (IT)
Sous-région:
Lugana DOC (IT)
Sols & Couches spéciales:
citron vert , Loam
Alcool en volume:
13.5
Acidité totale env. en g/l:
6,6
Température de service optimale en °C:
11 - 13
Cuvée:
pur cépage
Maturation:
petit bois
Détails de l'aménagement:
Barrique 225 l
Durée de l'extension en mois:
10
Classification de la qualité:
DOC Denominazione di origine controllata
Style:
Vieux monde , Classique
Suggestion de plats:
Plats clairs et légers , Plats clairs et consistants
Verre conseillé:
Verre à vin blanc
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Bourgogne , moderne
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
Azienda Agricola Cà Dei Frati - Via Frati 22 - 25019 Lugana di Sirmione (BS) - Italia
PID:
70718-IT-WW-TR-002-16
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