Ferrari Brut 9,0 l Salamanzar in HK - Ferrari

Le Ferrari Brut 9,0 l Salamanzar en HK de la région viticole du Trentin-Haut-Adige se présente dans le verre dans un jaune doré lumineux. Le perlage de ce spumante brille dans le verre . Le bouquet de ce vin mousseux du Trentin-Haut-Adige séduit par ses notes de brioche et de pomme mûre. C'est justement son caractère fruité qui rend ce vin si particulier.

Ce spumante de Ferrari est destiné aux amateurs de vin qui boivent leur vin mousseux plutôt sec. Le Ferrari Brut 9,0 l Salamanzar en HK ne contient que 6,4 grammes de sucre résiduel. Ce vin mousseux léger se présente au palais de manière équilibrée et complexe. Grâce à son acidité fruitée bien présente, le Ferrari Brut 9,0 l Salamanzar en HK se montre merveilleusement frais et vif en bouche. En fin de bouche, ce vin mousseux de la région viticole du Trentin-Haut-Adige enthousiasme par sa bonne longueur. On retrouve à nouveau des notes de brioche et de pomme mûre.

Vinification du Ferrari Brut 9,0 l Salamanzar en HK de Ferrari

Ce vin mousseux met clairement l'accent sur un cépage, le chardonnay. Pour ce vin monocépage merveilleusement équilibré de Ferrari, seuls des raisins impeccables ont été utilisés. Après les vendanges, les raisins sont rapidement acheminés vers la cave. Ils y sont triés et délicatement pressés. Vient ensuite la fermentation des vins de base. Après la composition du spumante final, l'élevage se poursuit sur la base de la fermentation classique en bouteille. Ensuite, le Ferrari Ferrari Brut 9,0 l Salamanzar en HK vieillit en bouteille pendant quelques mois et est finalement dégorgé.

Conseils de dégustation du Ferrari Ferrari Brut 9,0 l Salamanzar in HK

Expérimentez ce vin mousseux d'Italie idéalement bien frais à 8 - 10°C en accompagnement d'un strudel aux poires et au citron vert, d'un dessert aux pêches et aux fruits de la passion ou d'un curry aux pois chiches.

Remarques pour le Ferrari Brut 9,0 l Salamanzar in HK de Ferrari

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