Negroamaro Primitivo Puglia IGT - Rosso Fuoco

Le Negroamaro Primitivo Puglia IGT - Rosso Fuoco se distingue par sa couleur rouge profond, évoquant le rubis. Au nez, des arômes intenses de cerises mûres, de chocolat noir et d'épices fines se révèlent. La saveur est fruitée et puissante, avec des tannins doux et une longue finale harmonieuse. Le vin transmet une sensation de chaleur et de vivacité, ce qui le rend idéal pour des moments conviviaux.

Negroamaro Primitivo Puglia IGT de Rosso Fuoco - Vinification

Les raisins du Negroamaro Primitivo Puglia IGT - Rosso Fuoco poussent dans la région ensoleillée des Pouilles. La sélection des raisins est effectuée à la main. La récolte a lieu dans les premières heures du matin afin de préserver la fraîcheur des fruits. Le vin suit une technique de vinification traditionnelle. Après la fermentation, il vieillit plusieurs mois dans de grands fûts en chêne. Cela lui confère complexité et profondeur.

Negroamaro Primitivo Puglia IGT de Rosso Fuoco - Recommandation gastronomique

Le Negroamaro Primitivo Puglia IGT - Rosso Fuoco s'harmonise parfaitement avec une variété de plats :

• 1. Viande rouge grillée
• 2. Plats de gibier
• 3. Pâtes avec des sauces riches
• 4. Fromage affiné

Dégustez ce vin à une température de 16 à 18 degrés Celsius et découvrez la polyvalence de sa saveur.

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